Valor nutricional de Taro Root

Taro raiz pode ser um ótimo complemento para uma refeição para torná-lo mais substanciosas e saudável. Inhame é muitas vezes substituído por uma batata em muitas receitas , em que também é um vegetal amiláceo . De acordo com a Referência Alimentar, raízes de taro são tubérculos que são realmente tóxicos quando são matérias-primas e assumir um " sabor nut -like quando cozido . " Existem vários benefícios nutricionais para a raiz de taro , incluindo o conteúdo calórico eo teor de fibra . Antes de adicionar raiz tarô para a sua refeição preferida , você deve compreender os fatos nutricionais. Servindo e Calorias

Este guia se concentra nos números fornecidos pelo USDA para uma xícara de taro fatiado. Este é taro que foi cozinhado e não teve qualquer sal adicionado . Este é 132 g de taro . Uma porção tem 187 calorias. A maioria das calorias neste servindo vir dos carboidratos na alimentação, com 184 das calorias provenientes desses carboidratos.
Fibra dietética e Fat

Como muitos verduras, inhame é ótimo para aqueles que estão tentando assistir a sua ingestão de gordura . Uma porção de inhame tem apenas 0,1 g de gordura por porção. Isso não mesmo registar-se como uma percentagem única de sua quantidade diária de gordura.

Taro é rico em nutrientes benéficos , tais como fibra dietética. Uma porção tem 7 g de fibra dietética. Isso é 27 por cento de sua quantidade diária recomendada de fibra dietética. A fibra dietética é importante por duas razões principais. A fibra dietética é ótimo para o sistema digestivo, uma vez que ajuda a acelerar o processo e fazer o normal do sistema. Ele também pode ajudar a reduzir o colesterol.
Colesterol e sódio

Aqueles que estão preocupados com o colesterol alto e alto teor de sódio deve olhar para adicionar taro a sua dieta . Eles podem evitar um elevado risco de problemas de coração e um risco de pressão arterial elevada , devido à falta de colesterol e de sódio no alimento . Uma porção tem 0 mg de colesterol . Esta mesma dose tem apenas 20 mg de sódio . Este é apenas 1 por cento do seu valor diário de sódio. Muitos vão adicionar sódio à comida , no entanto, quando adicionam sal aos tubérculos .
Vitaminas

Taro é rico em algumas vitaminas que são importantes para o corpo . Uma porção tem 11 por cento de seu valor diário de vitamina C. A vitamina C é um antioxidante que é importante para vários sistemas e funções corporais . Embora não se possa combater resfriados , a vitamina C vai ajudar a manter o seu sistema imunológico saudável e funcionando adequadamente. Uma xícara de taro também tem 19 por cento de sua quantidade diária de vitamina E e 22 por cento do seu valor diário de vitamina B6. A vitamina B6 é importante para o sistema imunológico , bem como, ao passo que a vitamina E pode ajudar a reduzir o risco de um ataque cardíaco (de acordo com NutritionData ) .
Minerals

Taro tem muito a oferecer, tanto quanto os minerais estão em causa. Uma porção tem 10 por cento de seu valor diário de magnésio e fósforo , além de oferecer 13 por cento de seu valor diário de cobre. Taro é uma excelente fonte de potássio e manganês , com 18 por cento de seu valor diário de potássio e 30 por cento de seu valor diário de manganês. O potássio é importante para a regulação de suas funções do coração e sua pressão arterial , permitindo que os seus músculos para funcionar como deveriam. O manganês é importante para o " metabolismo de proteínas e gordura" , ajudando o sistema imunológico (de acordo com NutritionData ) .