Gérmen de Trigo benefícios de saúde

Gérmen de trigo é o centro do grão de trigo e é responsável pelo desenvolvimento da planta e crescimento. É altamente concentrado em nutrientes e vitaminas e é uma boa fonte de fibra , bem como de proteína. Valor Nutricional

germe de trigo contém vitaminas A, B e E , niacina, tiamina , ácido fólico , ferro, potássio, magnésio, zinco , riboflavina , fósforo, fibras, proteínas e um pouco de gordura.

Saudável Usos para germe de trigo

Adicionando -lo para smoothies , saladas, iogurtes e até mesmo panquecas pode adicionar um pouco de crocância , bem como melhorar o valor de saúde de algumas das suas receitas favoritas.

Saúde Cardiovascular

O ácido fólico no gérmen de trigo reduz os níveis de homocisteína . Baixos níveis de homocisteína estão ligados a um risco reduzido de doenças cardíacas. Germe
Propriedades antioxidantes

trigo contém o fitonutriente L- ergothioneine , que é um poderoso antioxidante que não é destruído pelo cozimento.
fibra Saudável impulso

germe de trigo é uma fonte muito significativa de fibras, pois contém 4 g em cada grama . A 2 onças. servindo contém cerca de um quarto do consumo de fibra total diária necessária para um adulto.