Nutrição em grãos de soja torrada

não são apenas soja incrivelmente versáteis , mas eles são potências nutricionais também. Eles contêm proteína completa , hidratos de carbono e gordura, bem como vitaminas e minerais , todos necessários para uma boa nutrição . Aminoácidos

A proteína de soja tem todos os aminoácidos essenciais necessários para o ser humano . Estes aminoácidos são comparáveis aos encontrados em proteínas de carne, ovos e leite .
Fibra conteúdo

A soja é uma fonte significativa de fibra , contendo tipos tanto solúveis e insolúveis . As fibras ajudam a reduzir o colesterol e açúcar no sangue controle, bem como para promover a saúde digestiva.

Vitaminas

soja torrados contêm quantidades elevadas de vitamina K, ácido fólico e riboflavina , bem como alguma vitamina C , tiamina, vitamina B6, niacina e ácido pantotênico .

Minerals

minerais em soja torrada incluem magnésio , fósforo, potássio , cobre, manganês, zinco , selênio, cálcio e ferro.

Omega Ácidos Graxos

a soja tem um pouco de gordura , mas é sobretudo o bom tipo insaturada. Eles também são uma boa fonte de ômega-3 e ômega-6 ácidos graxos.