Valor nutricional de um Portabella Mushroom

cogumelos Portabella pode ser um ótimo substituto para a carne para aqueles que estão evitando produtos de carne . Estes cogumelos são grandes, saudável e de carne. Muitos cardápios de restaurantes apresentam sanduíches abobrinha . Antes de adicionar os cogumelos abobrinha à sua dieta , você deve conhecer os seus benefícios nutricionais. Dose

A O Departamento de Agricultura dos EUA define uma porção de abobrinha italiana cogumelos como uma xícara de cortado , cru, cogumelos abobrinha . Isso é cerca de 86 g de cogumelos.

Calorias e gordura

Uma porção de abobrinha italiana cogumelos tem apenas 22 calorias. Portabellas também são pobres em gordura ; uma porção tem apenas 0,2 g de gordura.
Fibra dietética e Proteína

Estes cogumelos pode ser uma fonte de fibra alimentar e proteína. Uma porção tem 5 por cento de seu valor diário de fibras alimentares (1 g) e 4 por cento de seu valor diário de proteína (2 g) .
Vitaminas

Um servindo de cogumelos abobrinha tem 24 por cento de seu valor diário de riboflavina , 19 por cento do seu valor diário de niacina , e 13 por cento de seu valor diário de ácido pantotênico .
Minerals

Este cogumelo também é uma grande fonte de vários minerais. Uma porção tem 11 por cento de seu valor diário de fósforo, 17 por cento do seu valor diário de cobre, e 14 por cento de seu valor diário de selênio.