As vantagens de saladas de vegetais

saladas vegetais fornecem muitos prazeres sensoriais: as cores brilhantes de tomate, cenoura e pimentão ; o som de um estalo de feijão verde fresco ; eo aroma de terra de cogumelos frescos . Saladas também oferecem muitos benefícios nutricionais para o seu corpo . Pirâmide Alimentar

A pirâmide alimentar USDA recomenda que os adultos comem 2 1 /2 a 3 xícaras de legumes por dia . Saladas coloridas atiradas são uma maneira fácil de fazer legumes atraente , então você está mais propenso a comer o suficiente deles.
Weight Loss

Enchendo em fresco , baixo calorias vegetais na salada pode impedi-lo de comer alimentos com muitas calorias em seu lugar. Isso significa que a ingestão de menos calorias totais , o que equivale a perda de peso.
Fiber

acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA , " A fibra dietética a partir de vegetais ... ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue e pode reduzir o risco de doenças do coração " . Saladas de vegetais contêm muitas vezes esses alimentos ricos em fibras como cenoura, espinafre e pimentão .
Antioxidantes

Beta -caroteno, luteína, licopeno e vitamina C são antioxidantes que são comumente encontrada em hortaliças . Embora não exista uma resposta definitiva ainda sobre se os antioxidantes podem prevenir o câncer ou outras doenças , o Instituto Nacional do Câncer apoia a investigação nesta área.

Avisos

Você pode acabar fazendo mais mal do que bem ao seu corpo, se você carregar o seu salada com molhos cremosos ou coberturas de alto teor calórico , como bacon, queijo ou croutons . Enquanto estas adições pode fazer salada ainda mais delicioso , eles são carregados com gorduras e calorias , o que pode sabotar um plano alimentar para perda de peso ou saudável para o coração .