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Como Avaliar a Informação Nutricional

informação nutricional Entendimento necessita avaliar os rótulos dos alimentos , bem como compreender o Departamento de recomendações do Agricultura dos Estados Unidos para a dieta conforme apresentado na pirâmide alimentar. Produtos alimentares individuais devem ser avaliadas contra próprio plano de dieta de um indivíduo para avaliar calorias ea quantidade de vitaminas, minerais e gorduras. Recursos de confiança, como o Food and Drug Administration , o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos ou da American Dietetic Association pode ajudar os consumidores saber mais sobre nutrição. Coisas que você precisa
pirâmide Food Fotografia rótulo nutricional em um produto alimentar
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Como avaliar Informação Nutricional
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Estudar a pirâmide alimentar para ter uma boa idéia dos tipos recomendados e quantidades de alimentos . O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda cereais integrais, uma variedade de frutas e vegetais, laticínios com pouca gordura , proteínas magras e gorduras saudáveis.
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Leia o rótulo nutricional em produtos alimentares. Comece com a informação na parte superior , o tamanho da porção.
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Determine o tamanho da porção ea quantidade de porções contidas no produto. Alguns produtos têm mais de um serviço, e as informações nutricionais listadas só é relevante para uma porção, não todo o recipiente .
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Tome nota do conteúdo calórico . O FDA sugere que 40 calorias por porção é baixa, e 400 calorias por porção é alta.
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Leia as informações de nutrientes e estar ciente dos nutrientes para limitar como gorduras, colesterol e sódio. Nutrientes como fibras, ferro , cálcio e vitaminas A e C devem ser maximizados.
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Dê uma olhada na coluna valor diário por cento no rótulo. Esta coluna vai dar ao consumidor uma idéia do que o alimento fornece em relação a quanto de cada nutriente deve estar em toda a dieta diária.
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Analisar o quão bem o produto alimentar se encaixa com o diário dieta , comparando os rótulos dos alimentos e escolher os alimentos que oferecem mais nutrientes e menos gorduras e calorias .