Fatos Peanut Butter Saúde

manteiga de amendoim por vezes recebeu uma má reputação na área da saúde . Enquanto ele deve ser usado com moderação, especialmente por quem quer perder peso , manteiga de amendoim tem muitas qualidades nutricionais redentoras. Gordura Trans

manteiga de amendoim comercial muitas vezes contém gordura trans criado pelo uso de óleos parcialmente hidrogenados . No entanto, a FDA permite que esses produtos sejam rotulados como trans porque contêm menos de meio grama de gordura trans fat-free . A gordura trans aumenta o risco de doença cardíaca.
Gordura saturada

A 2 colheres de sopa. servindo da variedade cremoso de uma das marcas comerciais mais populares contém 16 por cento da dose diária recomendada , ou RDA , de gordura saturada. A gordura saturada está relacionada com níveis elevados de colesterol , aumentando o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Manteigas de amendoim natural ter até metade da gordura saturada de armazenamento comum de supermercado marcas.
Coração saudável gorduras

The Cleveland Clinic recomenda moída na hora , natural ou redução de gordura da manteiga de amendoim para as propriedades coração de proteção de suas gorduras mono e poliinsaturadas .
proteína e manteiga carboidratos

amendoim é rico em proteínas e pobre em carboidratos , tornando-se uma escolha perfeita para vegetarianos e dietética low-carb , quando utilizado com moderação.
niacina

Esta manteiga de amendoim é rico em niacina, com 1/5 do valor necessário num dia . Niacina , um tipo de vitamina B, é essencial para os nervos saudáveis , pele e sistema digestivo e ajuda na conversão do alimento em energia.
Outras considerações

amendoim manteiga é pobre em sódio, e contém 8 por cento da RDA de fibra.