Quais são os benefícios da uva para vinho

? Um copo de vinho por dia pode não manter o médico longe , mas estudos mostram que o consumo moderado de vinho pode ter alguns benefícios de saúde surpreendentes. De acordo com os pesquisadores médicos , moderação no consumo e seleção de vinhos tintos são fundamentais. História

peles e sementes que são transformadas em vinho tinto de uvas parecem dar alguns benefícios para a saúde . Quando isso foi notado pela primeira vez , ele foi apelidado de o paradoxo francês , devido à contribuição aparente do consumo regular de vinho tinto no combate aos efeitos de uma dieta rica em gordura.

Benefícios

Alguns dos benefícios para a saúde têm sido notado aumento da vasodilatação e diminuição da agregação plaquetária . Ambos contribuem para a saúde do coração , de acordo com estudos da Universidade da Califórnia.

Teorias
Antioxidantes são encontrados em vinhos tintos.

uvas vermelhas contêm altos níveis de fitoquímicos. Estes compostos antioxidantes têm sido mostrados para inibir cancros e doenças cardíacas . Há algumas indicações de que eles também são úteis no combate a doenças nervosas degenerativas como Alzheimer.
Consumo Saudável

um nível saudável de consumo de vinho é considerado um copo por dia para mulheres e dois copos por dia para homens . O consumo de vinho acima desses níveis não é considerado oportuno , de acordo com pesquisadores .
Vermelho, Branco Não
Reds saudáveis

Esses benefícios só parecem ser derivadas de vinhos tintos. Especialistas acreditam que isso se deve ao método de fermentação em vinhos tintos e os níveis mais elevados de polifenóis encontrados no vinho uvas vermelhas.