Os alimentos que contêm xarope de milho

O xarope de milho é mais barato e mais conveniente para os fabricantes de alimentos de usar do que o açúcar . A maioria dos alimentos processados contêm xarope de milho. Existem dois tipos de xaropes de milho com alto teor de frutose e : alta maltose . A Clínica Mayo afirma que o xarope de milho de alta frutose (uma combinação de frutose e glicose ) é usado como um adoçante e conservante. Xarope de milho de alta maltose é um aditivo alimentar que " melhora a vida de prateleira e inibe a fermentação e crescimento bacteriano, " de acordo com CSPI ( Centro para a Ciência no Interesse Público ) . Frutas Processadas
Variedades

de frutas em conserva contêm xarope de milho . Se o fruto é enlatada em um xarope pesado, o xarope comumente contém esse tipo de adoçante. Coquetéis de frutas , molhos de frutas, variedades de frutas individuais e parfaits de frutas podem conter grandes quantidades de este adoçante , cita a Clínica Mayo. Ao escolher frutas em conserva , ir para a fruta enlatada em seu próprio suco , para evitar o xarope de milho adicionado .

Fruta que foi transformado em recheios de tortas ou coberturas de sorvete também podem conter quantidades significativas de xarope de milho. De acordo com nutritiondata.com , um copo- de servir de mirtilos enlatados em calda pode conter uma espantosa 32.316 mg de glicose e 28.778 mg de frutose. Este valor aplica-se quando os mirtilos enlatados foram drenados , retirando o líquido.

Conservas Vegetais

Muitos fabricantes de alimentos adicionar xarope de milho com seus vegetais enlatados . Não só fornecer doçura, ele pode estender a vida de prateleira dos alimentos . Legumes com xarope de milho como parte dos ingredientes incluem batata doce, batata-doce , picles doce ( também conhecidos como pepinos açucaradas ), creme de milho , cenouras, aspargos marinados e beterraba em conserva , cita o USDA .

assados

Muitos assados preparados para o comércio , como pães , pães fritos, pão de milho , bolos , cupcakes, cheesecakes , varas de pão, sopros de creme , bolos, conchas torta, tortas , bolos, donuts, barras energéticas , croissants e brownies contêm xarope de milho, de acordo com o USDA . Assados pode incluir aqueles preparados para venda e /ou congelados para uso posterior fresco.

Congelados

Muitos alimentos encontrados na seção de congelados do seu mercado contêm xarope de milho , cita o USDA . Estes incluem massa de pão, sorvete, picolé , sorvete de iogurte e outras alternativas de leite , jantar e /ou almoço entradas, sanduíches , panquecas, torradas, pizzas , lanches (tais como rolos de pizza e salgadinhos ) e coberturas lácteos chicoteado .

iogurtes

Uma grande variedade de iogurtes comercialmente preparados contêm xarope de milho rico em frutose . Iogurtes incluem frutas individual, com sabor de fruta suco , as combinações de frutas , mousse e outras variações de sabor , cita MensStuff.com . Leia os ingredientes e você vai notar que muitos iogurtes contêm xarope de milho como primeira ou segundo ingrediente , o que significa que o produto é rico em adoçante. A maioria dos fabricantes adicionar xarope de milho para fornecer doçura e aumentar o volume .
Molhos para salada

Desde xarope de milho é tão barato de usar, há uma infinidade de molhos para saladas que contêm xarope de milho . Estes incluem baixo teor de gordura e versões de baixa de açúcar. Tipos de molhos para salada incluem vinagretes , mostarda de mel , rancho e Thousand Island. De acordo com nutritiondata.com , um 2tbsp . servindo de reduzido teor de gordura molho Thousand Island contém 1.370 mg de glicose e 1,035 mg de frutose.