Quais vitaminas estão contidas em uma planta Yam

? Inhame tem um benefícios para a saúde e podem ser incluídos em uma dieta saudável. O fio é uma boa fonte de fibra e fornece o corpo com um certo número de vitaminas e minerais . O inhame é muitas vezes confundido com a batata-doce , que compartilha a cor laranja profundo. Quando for comprar inhame , certifique-se que você está recebendo um inhame real para experimentar o sabor bem diferente . Vitamina C

Uma porção de inhame tem 16,46 mg de vitamina C. A vitamina C fornece o corpo com benefícios antioxidantes e também é útil para a estimulação da produção de colágeno.

vitamina B6

Inhame fornecer 0,31 mg de vitamina B6 por porção. A vitamina B6 é utilizada no organismo durante o metabolismo das proteínas. Ele é uma vitamina solúvel em água , o que significa que tem de ser constantemente substituído . É excretada pelo organismo. Coenzimas em B6 são responsáveis pela produção de muitas outras enzimas no organismo.
Vitamina B1

Uma porção de batata doce fornece 0,13 mg de vitamina B1 . Esta vitamina desempenha um papel essencial na conversão de hidratos de carbono em energia . A vitamina B1 é também referida como tiamina .
Vitamina B3

Você pode obter 0,75 mg de vitamina B3 em uma única porção de inhame. A vitamina B3 ou niacina , é normalmente produzida no organismo , quando não há uma deficiência de outras vitaminas B . A niacina é uma parte importante da conversão de hidratos de carbono da mesma maneira como a vitamina B1 e vitamina B2 .
Vitamina E

vitamina E protege as membranas celulares contra danos por radicais livres . Inhame fornecer 0,22 mg de vitamina E por porção. A protecção das membranas celulares a partir de danos pode ser repetido por causa da vitamina E não é destruída por radicais livres durante a protecção das membranas celulares .
Vitamina K

vitamina K tem importante funções do organismo, tais como a coagulação do sangue , a formação de ossos , através do transporte do cálcio para ser usado no processo . Uma porção de batata doce fornece o corpo com 3,54 mcg de vitamina K.
folato

Inhame dar o corpo 21,76 mcg por porção. O folato , ou ácido fólico, é usado pelo corpo para uma variedade de funções essenciais, tais como a produção de células vermelhas do sangue , curando as feridas do corpo e construção muscular.