Alimentos ricos em fitosteróis

esteróis vegetais , ou fitoesteróis , são semelhantes ao colesterol e são geralmente encontrados em grãos, óleos vegetais, nozes e leguminosas. Embora o colesterol é necessário , se for muito elevada, pode levar a doença cardíaca . Phytosterols realmente reduzir o colesterol nocivo em seu corpo. Há muitos tipos diferentes de alimentos que contenham fitoesteróis , e incorporar esses alimentos em sua dieta diária pode beneficiar a sua saúde. Óleos

óleo de soja , óleo de milho , óleo de amendoim , óleo de algodão , óleo de oliva, óleo de coco e óleo de semente de linho contêm níveis muito elevados de fitoesteróis .
Grain produtos

farelo de arroz, milho , gérmen de trigo , semente de algodão , semente de linho e grãos de cereais todos contêm quantidades elevadas de fitoesteróis .

vegetais & Frutas

beterraba raiz , couve de bruxelas , couve-flor , e laranjas contêm altos níveis de fitoesterol . Cenouras, couves , bananas e maçãs fazer também , mas em menor grau .

Nuts & Legumes

caju , amêndoas , nozes , pistache e nozes são ricos em fitoesteróis . Ervilhas , feijão, fava e também são fontes significativas de fitoesterol .