Quais são os benefícios da Tecnologia de Alimentos

? Ciência dos alimentos é o uso de biologia e engenharia para explorar os elementos de alimentos . O Institute of Food Technologists define tecnologia de alimentos como " a aplicação da ciência de alimentos à seleção, conservação , processamento, embalagem , distribuição e utilização de alimentos seguros , nutritivos e saudáveis . " Ao aplicar a ciência para explorar e melhorar as qualidades dos alimentos, tecnólogos de alimentos fazer comida melhor para comer para o mundo inteiro. Culturas

tecnologia Alimentos contribui para a produção de sementes melhoradas e da preservação do solo superior . Crops são mais saudáveis e mais estável, e os campos não estão em ruínas de uso constante.
Armazenamento

Melhorias na tecnologia de alimentos têm auxiliado na prevenção de perdas pós-colheita de grãos em últimos anos . Isto não só beneficia diretamente os seres humanos , mas também, indiretamente, como agricultores alimentar grãos para animais também.
Milling

Devido aos avanços tecnológicos no processo de moagem , ou separar grãos de sua casca , os processadores são capazes de obter mais micro-nutrientes para fora dos grãos , tornando-os mais saudáveis para comer.
Aquecimento

Tecnologia , como o forno de microondas faz com que seja muito mais fácil e mais eficiente para cozinhar e descongelar alimentos .