Como descobrir os valores nutricionais para receitas caseiras

Você não tem que comer apenas alimentos pré-embalados quando a dieta só porque eles vêm com os valores nutricionais impressas nas caixas. Usando alguns cálculos e os gráficos de valores de nutrientes fornecidos pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) , é possível determinar os valores nutricionais por qualquer de suas receitas caseiras . Você pode descobrir o quanto de vitamina C é de torta de maçã da vovó ou a quantidade de proteína em costelas de porco do tio Bob . Coisas que você precisa
USDA National Nutrient Database para Referência Padrão
Calculator
Receitas
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Digite o nome do seu ingrediente na on-line, interativo USDA Nutrient Database Nacional de Referência Padrão ( www.nal.usda.gov /fnic /foodcomp /search ) para determinar o valor nutricional para a quantidade de cada um dos ingredientes de sua receita. Digite o valor total de cada ingrediente utilizado na receita. Escreva as quantidades de nutrientes que você deseja se concentrar no lado do ingrediente na receita.
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Somar os totais de cada um dos nutrientes nos ingredientes na receita. Por exemplo, adicionar as quantidades de vitamina C para os ingredientes separadamente do número de calorias em cada ingrediente para determinar o total de vitamina C em toda a receita.
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Divida o total dos montantes para cada nutriente por o número de doses produzidas na receita. Por exemplo, uma receita com um total de 800 calorias que faz seis porções teria 150 calorias por porção.