A lista de baixas oxalato Foods

oxalato é um produto químico comumente encontrados em muitos tipos de plantas. Oxalato frequentemente se liga ao cálcio e , em seguida, se cristalizar, o que pode causar irritação e dor nos seus tecidos , o que leva a um aumento da inflamação . Uma dieta baixa oxalato contém alimentos que são baixos em oxalato. Algumas pessoas precisam seguir uma dieta com baixo teor de oxalato se eles têm pedras nos rins que eles precisam para passar. Drinks

Bebidas com baixo oxalato incluem sucos de frutas , cola, ginger ale , cidra , leite e água. Alguns alimentos a evitar incluem cerveja, muitos tipos de chá, cacau e leite com chocolate. É importante beber bastante líquido , se você estiver em uma dieta baixa de oxalato e tentando limpar pedras nos rins. Nesses casos , é recomendável beber muita água e sucos de frutas.

Legumes

Baixa legumes oxalato incluem abóbora , repolho, nabo , pimentão vermelho , couve-flor , pepino, alface e couve iceburg . Vegetais ricos oxalato para ficar longe de incluir batata-doce , feijão, aipo , espinafre, berinjela , beterraba e aipo.

Frutas

Entre as frutas que são alimentos com baixo teor de oxalato são mamões , maçãs , limões , cerejas , melões , uvas , limão e suco de limão , nectarina e mangas. Na outra extremidade do espectro, frutos de alta de oxalato incluem bagas, ameixas e tangerinas .

Grãos

grãos de baixa de oxalato incluem flocos de milho , macarrão de ovos, arroz branco , selvagem arroz e pão de centeio. Alimentos para limitar em uma dieta baixa de oxalato incluem germe de trigo, farinha de aveia e farinha de trigo integral .
Carnes

tipos de carnes que são considerados alimentos de baixa de oxalato são carne bovina, cordeiro , carne de porco , peixe e marisco e aves. Carnes em geral, não são alimentos ricos em oxalato , mas certas substitutos da carne , como feijões e tofu , são alimentos ricos em oxalato que devem ser evitados se você estiver em uma dieta pobre em oxalato.

Feijão, nozes e sementes

a maioria dos grãos , nozes e sementes caem no médio e high-end de alimentos ricos em oxalato . Os poucos tipos de alimentos que são considerados de baixo oxalato são lentilhas, castanhas e coco. A maioria dos outros grãos , nozes e sementes devem ser evitadas se você ficar longe de alimentos ricos de oxalato .

Molhos e Condimentos

Entre os molhos e condimentos que se enquadram a categoria de baixo oxalato são mostarda , noz-moscada , orégano, sal, vinagre , baunilha, maionese , manteiga e óleos vegetais. Molhos e temperos que são mais elevados em oxalato incluem pimenta, canela , gengibre e molho de soja.