Quais são os benefícios de sopa de missô

? Sopa de Miso , alimento básico no Japão, contém pasta de miso , cebola , cenoura, algas e água. A pasta é normalmente feito a partir de grãos de soja, levedura e um amido , tal como arroz ou cevada , e é envelhecida durante pelo menos um ano . Felizmente , você pode comprar miso idade e fermentado , que oferece vários benefícios à saúde , em muitas lojas especializadas e alguns supermercados . Câncer

Miso sopa contém isoflavonas , que são acreditados para combater as células cancerosas . Especialistas em saúde recomendam que as mulheres alternativos beber algumas taças por semana para obter o máximo benefício. Além disso, de acordo com a Clínica Mayo , a soja fermentada pode diminuir o risco de câncer de próstata e câncer de mama.
Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC)

Os Institutos Nacionais de
Protein ponto Saúde com um estudo de caso-controle japonês que mostra uma correlação direta entre o aumento do consumo de produtos de soja e diminuição do risco de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC).

fermentado fornece proteína de alta qualidade , que é importante na dieta dos vegetarianos. Dependendo da receita, 1 xícara de sopa de missô pode fornecer 7 g de proteína.
Vitaminas e Minerais

Segundo a Columbia University Medical Center, sopa de miso normalmente embala quantidades significativas de vitaminas A e K e uma gama completa de vitaminas do complexo B , bem como potássio , ácido fólico e magnésio.
triptofano

Miso contém triptofano, o mesmo aminoácido natural encontrada na Turquia. Desde triptofano é um indutor natural do sono , beber a sopa de miso antes de dormir é considerado uma prática saudável .
Estrogênio

A soja fermentado em sopa de miso alivia os sintomas de esgotamento de estrogênio. De fato, alguns profissionais de saúde alternativa recomendável consumir soja fermentado em vez de estrogênio pílulas para aliviar os sintomas da menopausa , incluindo as ondas de calor .
Digestão

Miso , ea sopa feita a partir de lo , contêm fibra . Tal como acontece com muitos alimentos fermentados , o miso também fornece as bactérias benéficas necessárias para uma boa digestão. Por esta razão, é melhor para servir a sopa quente , mas não quente, para evitar danos às bactérias e enzimas.
Sistema Imunológico

Muitos acreditam que o consumo de miso sopa várias vezes por semana vai ajudar a evitar a doença durante a temporada de gripes e resfriados . O remédio alivia aqueles que já estão doentes bem como a sopa de galinha . Antioxidantes na sopa fortalecer o sistema imunológico e, por miso acalma ácido no sistema , ele ajuda a combater infecções virais .