Alimentos com CLA

CLA (ácido linoléico conjugado ) é um componente importante de uma dieta saudável. O CLA é um componente de gordura que tenha sido mostrado para retardar o processo de alguns tipos de cancro e doenças do coração , de acordo com Lynnette Harris, da Universidade de Utah Extension Service . Ele também aparece para ajudar a reduzir a gordura corporal e aumenta a massa muscular magra , bem como fortalecer o sistema imunológico . CLA é vendido como um suplemento nutricional , mas também está disponível em muitos alimentos que podem ser feitos uma parte de sua dieta regular. Dairy

CLA é encontrado em produtos lácteos. No entanto, as recentes tendências em direção a alimentos com baixo teor de gordura significa que as pessoas estão diminuindo o consumo de CLA. Em termos de CLA , todos os alimentos lácteos não são iguais. Grass- fed vacas produzem muito mais CLA do que vacas alimentadas com grãos e leite integral contém muito mais do que CLA leite com baixo teor de gordura . Alguns produtos químicos na grama crescendo ao vivo aumenta a produção de uma vaca de CLA , mas a pesquisa não revelou exatamente o que é. Queijo e manteiga também são excelentes fontes de CLA
Carne

carne de animais ruminantes - . Vacas , cordeiro, peru, búfalos, veados , cabras e similares - são boas fontes de CLA . Em todas as categorias , os animais alimentados com capim produzir muito mais CLA do que aqueles que são grãos alimentados. Essa é uma razão para favorecer animais free-range na dieta. Encontrar uma fonte de CLA também é algo para vegetarianos e vegans considerar ao eliminar a carne de suas dietas .

Cogumelos

cogumelos são outra importante fonte de CLA . Pesquisa financiada pelo Programa de Prevenção de mama California Cancer descobriu que os produtos químicos em cogumelos ajudar a suprimir a enzima que produz estrogênio sobre a qual os tumores de mama são dependentes.
Óleos ácidos linoléico alta

O tipo de óleo que você usa na cozinha todos os dias pode influenciar a ingestão de CLA. Na pesquisa, publicada no Instituto Nacional de National Library of Medicine , que comparou vários óleo comum de saúde, verificou-se que o óleo de cártamo é de longe a melhor fonte de CLA , seguido pelo óleo de soja e óleo de milho. Linho produziu pouco e girassol nenhum produzido.