Os melhores alimentos sem açúcar

acordo com o livro " The Fix Açúcar: A alta frutose Fallout que está fazendo você doente e gordura ", a maior fonte de calorias na dieta média americana vem de açúcar. A pessoa média consome quase meio quilo de açúcar em sua dieta a cada dia ( referência 1). O excesso de calorias do açúcar pode levar a obesidade , o que pode levar a uma variedade de condições de saúde negativos , tais como a doença renal e doença cardíaca . Felizmente, muitos alimentos sem açúcar estão disponíveis que oferecem muitos benefícios à saúde . Legumes

A maioria dos legumes são alimentos sem açúcar . Escolha vegetais, como aipo, espinafre, couve , alface , brócolis, couve-flor , pimentão e pepino . Alguns exemplos de vegetais ricos em amido que contêm açúcares naturais são milho , abóbora, cenoura e batata . Os vegetais são alguns dos melhores alimentos sem açúcar , porque eles são carregados com vitaminas saudáveis , minerais e nutrientes . De acordo com a Harvard School of Public Health, os muitos benefícios de saúde associados à ingestão de vegetais incluem a pressão arterial ; redução do risco de doença cardíaca , derrame e alguns tipos de câncer ; diminuição do risco de problemas digestivos ; e ajudar a manter estável de açúcar no sangue (Referência 4).
Carnes

fontes magras de carne são excelentes opções de alimentos sem açúcar também. De acordo com a Clínica Mayo, carne e aves são fontes valiosas de nutrientes e proteínas ( Referência 5 ) . Escolha fontes magras de carne , como frango , peru, carne do lombo , bisontes e peixes. Estas carnes são mais baixos em gordura saturada , o que você deve comer em quantidades limitadas , pois pode levar a um risco aumentado de doença cardíaca (Referência 5). Peixe, em particular, é um alimento sem açúcar , que tem muitos benefícios de saúde adicionais. O peixe contém ômega-3 ácidos graxos saudáveis do coração , que são "gorduras boas" que podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.
Grãos

Grãos são entre os melhores alimentos sem açúcar quando você come -los na forma menos processada. Isto significa que você deve escolher o trigo integral e cereais integrais em relação aos produtos feitos com farinha branca (ou seja , pão branco, massas e arroz ) . Os cereais integrais têm todos os seus nutrientes saudáveis intactas. Branco ( também conhecido como " enriquecido ") grãos são retirados da maioria das suas fibras e teor de nutrientes . Escolha grãos, como trigo integral, bulgur , quinoa, arroz integral e aveia.

Feijões e sementes

Feijão e sementes estão entre os melhores alimentos sem açúcar que você pode comer. Em sua forma bruta , feijão são sementes não contêm açúcar, e são preenchidos com fibra saudável, que ajuda a regular o sistema digestivo. Coma feijão e sementes, como grão de bico , feijão branco , feijão , feijão preto, feijão , sementes de girassol e as sementes de abóbora .