Efeitos da groselha-preta Saúde

groselhas negras são as pequenas bagas comestíveis , do arbusto de groselha preta , que cresce principalmente na Europa. Registros de voltar para os médicos medievais período detalhe usando groselhas negras como tratamento para doenças menores e pedras nos rins. Groselhas negras são muito caros, o que pode colocar as pessoas a usá-los , mas a groselha negra é razoavelmente barato e muito fácil de crescer , produzindo uma abundância de fruta que é muito versátil. Você pode congelar ou pode as bagas para o armazenamento, ou transformá-los em geléia. Nutrientes

Peso por peso, groselhas negras contêm mais vitamina C do que as laranjas , e adicionando estas bagas a sua dieta pode reduzir ou eliminar a necessidade de tomar suplementos de vitamina C . II Guerra Mundial viu um grande aumento no crescimento e consumo de groselhas negras , como outros ricos em vitamina C alimentos , tais como laranjas , eram escassos e muito caros para a população em geral . Groselha preta também contêm ácido gama linolênico ( GLA), um alto valor de ômega- 6 ácidos graxos , e inibidores da monoamina oxidase (IMAO) , que são compostos muito úteis na luta contra os sintomas de depressão e ansiedade.
dementia

os resultados de um projeto de pesquisa publicado no Journal of Food Science e Agricultura mostram que groselhas negras contêm grandes quantidades de compostos anti -oxidantes , o que pode ajudar na prevenção de demência. Mais pesquisas sobre o uso de derivados de groselha como tratamento para a doença de Alzheimer e outras demências está em curso.

Infecção do trato urinário

Os cientistas teorizam que incluindo groselhas negras em sua dieta pode ajudar a prevenir infecções do trato urinário , devido às propriedades anti -oxidantes da baga . A investigação está em curso para encontrar resultados definitivos.

Menores doenças

Naturalistas e ervanários promover o uso de groselha preta para o tratamento de muitas doenças menores, incluindo diarreia , amigdalite, coqueluche , dores de garganta e doenças gengivais .
Asma

Um estudo divulgado em março de 2010 na revista médica Nutrition Molecular e Pesquisa Food detalhou os efeitos das groselhas negras em ataques de asma . Este estudo, realizado pelo Dr. Suzanne Hurst de Plant e do Instituto de Pesquisa da Nova Zelândia Foods, envolveu testar os efeitos de polifenóis ( antioxidantes ) compostos presentes no groselhas negras em culturas de células pulmonares humanas. Os resultados indicaram que estes compostos , que ocorrem naturalmente em groselhas negras , reduziu a incidência de ataques de asma relacionados à alergia .
Mais Pesquisas

O projeto ISAFRUIT , uma pesquisa projeto publicado no Journal of Horticultural Science and Biotechnology em 2009, determinou que as qualidades e composição de groselha preta anti -oxidantes podem ser de uso futuro na luta contra as doenças cardiovasculares e as células cancerosas , mas ainda uma extensa pesquisa é necessária.