Como Evitar Trigo & Milho em Alimentos

Evitar o trigo eo milho pode ser feito , tendo um olhar mais atento sobre os rótulos dos alimentos e aprender a lê-los com cuidado. Muitos alimentos processados contêm trigo ou milho , mas pode nem sempre são óbvias , como outros termos são freqüentemente usados para descrever estes dois ingredientes. Requisitos de rotulagem de alimentos variam . Entretanto, aprendendo os termos alternativos utilizados para descrever o trigo eo milho , a maioria das pessoas pode evitá-los tanto sucesso. Coisas que você precisa
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leitura Alimentos Rótulos
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aprender a ler os rótulos dos alimentos e escrever uma lista de outras palavras usadas para descrever o trigo e milho que você pode tirar de compras. Termos comuns utilizados para produtos de trigo são: amido comestível, farinha enriquecida , duro, kamut , semolina , udon , proteína cereal , base de goma , farina , maná , biscoito e espelta . O milho pode ser listado como o milho, o amido de milho, farinha de milho e amylophagia . Alta frutose xarope de milho é usado em muitos alimentos doces processados, como sobremesas , xaropes , biscoitos e refrigerantes.
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Procure por produtos que são rotulados " sem glúten ". No entanto, é raro encontrar produtos rotulados como " milho gratuito . " O glúten é um dos principais ingredientes de trigo tantos produtos rotulados como sem glúten também não contêm trigo. Massas sem glúten é muitas vezes feita de arroz ou de milho. Macarrão de arroz pode ser uma boa alternativa. Trigo mourisco é bom , uma vez que , na verdade, deriva da família ruibarbo.
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Evite qualquer produto que contenha as palavras farelo, cereal ou biscoito . A maior parte deles contêm trigo , a menos que indicado de outra forma . Substitua com farelo de arroz , cereais à base de arroz ou bolachas de arroz. Evite todos os produtos que são rotulados como "alimentado de milho. " O mais comum é o frango . Organic grass- fed é uma boa alternativa .
4 relógio para de alta frutose xarope de milho em adoçantes .

Cuidado com adição de aromas , aditivos , adoçantes e conservantes. Estes são frequentemente listado como malte, caramelo ou chocolate e aromas de baunilha , o amido ou amido vegetal , xarope de milho rico em frutose , amido modificado , MSG , miso ou hidrolisados . O molho de soja , muitas vezes contém trigo também. Olhe para as versões sem trigo ou utilize tamari vez .
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Fique longe de alimentos comuns que podem conter trigo. Estes incluem cereais matinais, cervejas , bolos, biscoitos , donuts, macarrão , biscoitos , massas, alimentos processados , carnes processadas, molhos para saladas, sopas, molhos, ketchup e molho inglês .
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Evite comum alimentos que podem conter milho , que incluem cereais matinais , biscoitos , frango, creme de leite , condimentos, certos produtos lácteos , donuts, café instantâneo , margarina, suco de laranja , carnes processadas, manteiga de amendoim , produtos de carne de porco, molhos para saladas, ketchup de tomate e atum . Alta frutose xarope de milho também pode ser rotulado como maltodextrina , isoglicose, xarope de glicose -frutose ou xarope de milho.