Quais alimentos contêm pouco ou nenhum carboidrato

Algumas pessoas vão em dietas de baixo carboidrato , a fim de perder peso. Contanto que você tenha certeza que não consumir muita gordura saturada e colesterol e comer uma quantidade adequada de frutas e vegetais , dietas de baixo carboidrato pode ser saudável . No entanto , a maioria dos profissionais médicos sugerem que as pessoas não cortar carboidratos completamente , pois isso pode causar cetose, a quebra incompleta de gorduras. Efeitos colaterais Ketosis incluem náuseas e tonturas. Legumes

Quase todos os vegetais são relativamente baixas em carboidratos. Vegetais de folhas verdes , como couve , alface e brócolis são tipicamente mais baixo em hidratos de carbono e também fornecer uma grande quantidade de nutrição.
Laticínios e ovos

maioria dos produtos lácteos contêm uma grande quantidade de lactose ( açúcar do leite) e são inadequados para as dietas de baixo carboidrato . No entanto , a maioria dos queijos contêm muito pouca lactose . Tenha cuidado para não comer muito muito queijo , pois é geralmente rica em gordura saturada e colesterol.
Carne e peixe

Mais carne animal não tem carboidratos e é rica em proteínas . De acordo com o United States Department of Agriculture (USDA) , escolha sua maioria de fontes de baixo teor de gordura de proteína. Produtos de carne gordurosa pode aumentar o colesterol e devem ser evitados .

Vegetarianas Proteínas

maioria das leguminosas contêm entre 10 e 15 gramas de carboidratos por porção. Isto inclui tofu , feijões, lentilhas e nozes. Esses alimentos geralmente contêm pelo menos algumas gramas de fibra , um nutriente necessário para a digestão.