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Doçura Guia para Tangerina

Quando você está ansiando por um deleite açucarado que é baixa em calorias , portátil e embalado com vitaminas , você pode querer tentar tangerina . Na verdade , o Dr. Andrew Weil diz em seu site que você pode usar o índice glicêmico para guiá-lo para guloseimas doces - como mandarins - que são realmente bons para você. Açúcares

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) relata que um mandarina pequeno contém pouco mais de 8 g de açúcares. Sobre o 1/2 desse total vem de sacarose, eo resto é a partir de glicose e frutose.
Índice glicêmico

O índice glicêmico (IG) classifica os carboidratos pela forma como rapidamente que elevar os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa. Segundo Weil, " consumir muita alto índice glicêmico alimentos aumenta o risco de desenvolver resistência à insulina, uma causa subjacente de obesidade , colesterol alto e diabetes do adulto-início . " Apesar de tangerina são açucarados e doce, eles são listados em apenas 41 no GI e classificado como um alimento de baixo IG .
Glicêmico Carga

O glicêmico carga ( GL ) mede carboidratos de um alimento , bem como o tamanho da porção . Dois tangerina contam como uma porção. Essa parte tem um GL de seis e é considerado um alimento de baixo carga glicêmica
Características

mandarim laranjas são pequenas, com fino, pele solta. ; mandarins sem sementes são chamados clementinas . Essas laranjas são nativos do sudeste da Ásia e agora são cultivadas em todo o mundo .
Nutricional Breakdown

Um mandarina pequeno é de cerca de 37 calorias e fornece 31 por cento do total valor percentual diária de vitamina C , bem como 10 por cento da vitamina A e 3 por cento de cálcio . Valores diários são calculados pelo USDA com base nas recomendações de nutrientes fundamentais para uma dieta diária de 2.000 calorias .