Epigenética Diet

dietas epigenéticas olhar como efeitos nutricionais expressão gênica. Ou seja, eles propõem que as escolhas de estilo de vida transformar certas predisposições genéticas "on" ou "off ". Estes pontos de vista de câncer no corpo afetam não apenas as estratégias de prevenção do câncer , mas também formas de tratar a doença. Enquanto o trabalho está focado em câncer , essa visão é pensado para ser aplicável a uma miríade de doenças crônicas e do processo de envelhecimento como um todo. Estudos

Um dos primeiros estudos foi publicado pela Universidade do Estado de Oregon, e liderada por Rod Dashwood , o chefe do Programa quimioprotecção Câncer da Universidade. O grupo analisou os efeitos de brócolis e outros vegetais crucíferos , e seu potencial impacto sobre os cancros do cólon e próstata . Experiência da equipe mostrou que o sulforafano , um composto presente nos vegetais , pode inibir a acessibilidade de uma predisposição para a atividade inadequada (câncer) no DNA.

Epigenética durante a gravidez

Um estudo publicado pela Universidade de Utah comparou os efeitos de dietas epigenéticas em ratos que ainda estavam no útero. Os ratos que foram alimentados com uma dieta rica em uma variedade de vitaminas - como os de suplementos populares - se saíram melhor mais tarde na vida do que suas contrapartes geneticamente idênticos que não foram alimentados com a mesma dieta . Os camundongos que receberam os suplementos in vitro cresceu para ser principalmente saudável, enquanto os outros eram propensos a câncer e diabetes.
Outros Compostos Possivelmente saudáveis

Resveratrol , um composto presente no vinho tinto também é pensado para afetar o comportamento celular inadequada. Embora a partir de Outono de 2010 , não existem estudos que suportam esta substanciais ainda não foram publicados.