Como comer Legumes

lentilhas , feijão e amendoim são todos os legumes. Eles cresceram em cipós ou arbustos e estão disponíveis fresco, congelado, em conserva e secos . Legumes não são apenas baixa em gordura , eles também são ricos em proteínas , vitaminas, minerais e fibras e , portanto, fácil de incorporar em uma dieta saudável. Há muitas maneiras diferentes para obter a sua dose diária deste super alimento . Instruções
1

Top qualquer salada com feijões enlatados para proteína e fibra adicionada . Feijão conservado são pré-cozidos e deve ser drenado e lavado antes de comer. Aquecê-las , se desejar , em um pouco de água ou molho de tomate .
2

Soak feijões secos e ervilhas em água por 24 horas para engordar -los. Incorporá-las em sopas, guisados e ensopados.
3

Beba leite de soja , que é feito a partir de grãos de soja , ou despeje-o sobre cereais em vez de leite regular.
4

Substituir carne com tempeh . Tempeh é feito de soja fermentada e é um grampo em muitos pratos vegetarianos. A soja é uma fonte completa de proteínas , porque eles têm os aminoácidos apenas como carne .
5

feijão Mix , queijo e salsa no microondas salvar tigela. Micro-ondas a mistura até que o queijo derreta e usá-lo como um mergulho para chips .
6

Misture grão de bico cozido com 2 colheres de sopa. de suco de limão , 1 colher de sopa. de azeite e 2 colheres de sopa. de iogurte natural em um processador de alimentos até obter uma mistura espessa . Transfira a mistura para uma tigela e adicione uma pitada de tomilho seco , orégano e manjericão e 1 dente de alho esmagado . Adicione sal a gosto e espalhar o hummus em sanduíches . Hummus pode substituir a maionese e também pode ser usado como um mergulho .
7

Coma edamame ou soja nozes como um lanche saudável entre as refeições , em vez de opções pouco saudáveis, como batatas fritas ou doces.