Nutrição & Dieta na hepatite C

A hepatite C é uma doença viral incurável que provoca a inflamação do fígado . Nos estágios iniciais , você pode não sentir quaisquer sintomas de hepatite C. Os sintomas leves de gripe e que podem ocorrer incluem febre , dor ao redor do fígado , dor nas articulações e fadiga. Como parte de seu tratamento para a hepatite C , o seu médico deverá recomendar mudanças na dieta. Características

Coma pelo menos três refeições por dia e cerca de metade de sua ingestão calórica diária deve vir dos carboidratos. Escolha as opções de carboidratos complexos em carboidratos simples. Boas opções de alimentos para pacientes com hepatite C incluem pães integrais, cereais integrais , massas de trigo , arroz integral, pão de centeio , frutas e legumes . Limitar cookies , bolos , arroz branco, pão branco, massas e doces.

Tipos

proteína é necessário para pacientes com hepatite C , a fim de curar as células hepáticas danificadas . Ingestão de gordura moderado é permitido e deve vir de alimentos ricos em ácidos graxos insaturados. Proteína e gordura devem vir de fontes saudáveis , como a soja , nozes , frango, peru, produtos lácteos de baixo teor de gordura e ovos. Se o ferro no sangue é demasiado elevado , como resultado da doença , o médico pode recomendar que se evite alimentos como cereais enriquecidos de ferro , carne bovina , carne de porco e fígado.

Considerações

Como doença hepática progride, pode ser necessário limitar a ingestão de sal. A redução da quantidade de sódio em sua dieta pode impedir a retenção de água nas pernas e estômago. Alimentos ricos em sal para evitar incluem fast food, o molho de soja , batatas fritas, carnes processadas , as refeições de alimentos congelados , sal de mesa e legumes enlatados.
Aviso

Você não deve beber álcool, se você sofre de hepatite C. o álcool é uma toxina para o fígado e pode piorar a doença hepática em pacientes . De acordo com o Departamento de Assuntos de Veteranos dos Estados Unidos, não há nível seguro de álcool para pacientes com hepatite C para beber, por isso deve ser evitada. Em vez de beber bastante água , pelo menos seis a oito copos por dia .