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Vantagens de uma dieta de proteína animal baseado

Há um debate em curso sobre se ou não os seres humanos devem comer carne como fonte de proteína. Vegetarianismo se tornou muito popular nos últimos anos e tem sido praticada por muitos grupos de pessoas ao longo da história . Há muitos benefícios para uma dieta vegetariana , como um menor teor calórico e ingestão de colesterol . Mas também existem muitos benefícios de uma proteína da dieta de origem animal . Proteínas completas
Existem 12 aminoácidos essenciais que o corpo não pode fazer.

A proteína completa significa que a fonte de proteína contém todos os aminoácidos necessários que precisamos nos valores e relações corretas. Quando um ser humano come uma proteína animal , é de uma forma completa e não há nada mais necessário. As proteínas vegetais podem ter alguns dos aminoácidos necessários , mas não todos, e pode exigir alimentos complementares , a fim de obter as quantidades corretas de todos os aminoácidos . Um exemplo é um comer porção de feijão com uma porção de arroz integral , o que pode fornecer todos os aminoácidos essenciais necessários .
Dietas ricas em proteínas

Alguns comer planos , como a dieta de Atkins , são conhecidos por serem de baixo carboidrato e rica em proteínas . Pesquisa sobre estas dietas ricas em proteínas mostrou que levam à perda de peso e pode diminuir os riscos de diabetes e doenças cardíacas. Enquanto a proteína pode vir de fontes vegetais , essas fontes também são considerados ricos em carboidratos . Comer proteínas de origem animal fornece proteínas completas , nutrientes essenciais, quantidade adequada de calorias e duas vezes a quantidade de proteína como fontes vegetais .

Palatabilidade
proteínas baseadas em animais são muitas vezes o característica de muitas refeições do feriado .

A grande vantagem de dietas de proteína de origem animal é que, para a maioria das pessoas são palatável. Fontes vegetais de proteína e as substâncias alimentares de carne menos comercializados para os vegetarianos por seu teor de proteínas pode não ser tão palatável para alguns. Um vegetariano precisaria consumir 1 1/2 xícaras de tofu para igualar a proteína em 8 onças de carne moída, apesar de que seria três porções de tofu. Os vegetarianos , por vezes, precisa tomar suplementos , a fim de atender às necessidades dietéticas. Desde há mais de proteína em fontes animais do que em igual porção tamanho de uma fonte vegetal , é necessário para os vegetarianos para comer uma porção maior de alimentos de proteína que pode causar um aumento da ingestão de calorias.
Ferro

ferro , um micronutriente , é necessária para o transporte de dióxido de carbono e oxigénio no interior do corpo , sem que ocorra a anemia . O ferro é essencial para uma boa saúde e é encontrado em ambas as fontes de origem animal e proteína vegetal . A diferença entre o ferro das duas fontes é que o ferro de origem animal é mais facilmente absorvido . Fontes vegetais de ferro também contêm grandes quantidades de fibras, e fibras é conhecido por reduzir a absorção de ferro.