Como Evitar Proteína de Soja

Para muitos vegetarianos, veganos e aqueles que querem uma dieta rica em proteínas , sem consumir uma grande quantidade de carne, produtos de soja são uma excelente fonte de proteína completa . Infelizmente, tudo tem seu lado negativo. Algumas pessoas são alérgicas a soja e outros se preocupar com uma possível ligação entre consumo de grandes quantidades de soja e contagem de esperma. Se você está tentando cortar a proteína de soja fora de sua dieta , a primeira e mais importante coisa a saber é onde esperar soja. Na maior parte é claramente identificável , mas às vezes há soja escondido , também. Instruções
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identificar produtos que tradicionalmente vêm de soja , como tofu , miso, molho de soja, molho teriyaki , tempeh e leite de soja. Tofu tem sido uma fonte vegetariana de proteína por milhares de anos em culturas asiáticas que têm diferentes nomes e termos para isso , como o tofu, tau kwa e tahu . Em chinês, o leite de soja é conhecida como doujiang ou dou - nai . Evite produtos com esses nomes. Edamame é popular como um aperitivo em restaurantes japoneses e é um lanche cada vez mais comum .
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Examine produtos de carne substitutos cuidado. Pepperoni Vegetariana , carne do almoço, frango, peru, cachorro-quente e muitas congelados , vegetariano substitutos hambúrguer patty produtos contêm ou são principalmente de proteína de soja . Pedaços de bacon imitação secos para saladas também são produtos de soja . Leia sempre os rótulos cuidadosamente
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Verifique ambos os seus produtos lácteos e as opções de substitutos não lácteos com cuidado - . Muitos contêm soja. O queijo de soja e iogurte se tornaram amplamente disponíveis nos supermercados. Cremes não lácteos , muitas vezes contêm proteína de soja. Esteja ciente de que muitas fórmulas infantis são à base de soja , se você está tentando manter soja longe de seu bebê . No entanto, não são apenas os substitutos lácteos que contêm proteína de soja. Muitos produtos no caso de laticínios que são formulados para sentar-se nas prateleiras por períodos de tempo longos ou que têm uma textura espessa , lisa contêm lecitina, um produto de soja. Procure lecitina , proteína em pó de soja e soja amidos entre os ingredientes listados no creme de leite, queijo cottage, creme de queijo , margarina, substitutos da manteiga , mussarela, ricota, iogurte, bebidas de iogurte e sucos de frutas , mesmo refrigerados
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Digitalizar embalados e rótulos de produtos alimentícios enlatados para proteína hidrolisada vegetal, proteína vegetal hidrolisada , aroma natural , caldo de legumes , goma vegetal e amido vegetal . Mesmo que eles não diz especificamente de soja, que muitas vezes contêm proteína de soja em si, como nos termos da regulamentação EUA Food and Drug Administration , os fabricantes podem grupo soja com legumes , uma vez que é uma leguminosa .
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Examine os rótulos dos produtos de panificação , sobremesas assadas e cereais procurando farinha de soja e amidos de soja. Muitos inteiros de grãos e cereais orientada para a saúde produtos usam soja para aumentar o valor de proteína e melhorar o sabor e consistência.
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Olhe atentamente para sobremesas geladas e doces . Muitos produtos de sorvete usar proteína de soja, incluindo os emulsionantes de soja e lecitina. Barras de chocolate e outros produtos revestidos ou usando chocolate que são formulados para sentar-se nas prateleiras por longos períodos também pode conter soja.