Alimentação Saudável Substitutos para Açúcar

A abundância de açúcar na dieta diária de um americano médio pode levar a doenças de saúde como diabetes , acidente vascular cerebral e obesidade. Substitutos do açúcar naturais em lugar do açúcar oferecer alternativas saudáveis. Produtos naturais não transformados , incluindo néctar de agave , stevia, mel puro e açúcar de coco contêm vitaminas e minerais e têm menos calorias do que o açúcar refinado . Agave Nectar

Agave néctar é extraído a partir do suco de Agave tequilana . Este adoçante tem um baixo índice glicêmico e gostos semelhantes ao mel . Agave pode durar cerca de 18 meses sem refrigeração. Este néctar pode ser utilizado para adoçar café, chá e limonada. Néctar Agave pode ser utilizado como um substituto de açúcar para todas as necessidades de cozimento . Porque ele precisa de pouco processamento as vitaminas, minerais e enzimas permanecem no produto.
Stevia

Stevia é um adoçante que é extraído de uma planta sul-americana nativa. Usado por mais de 1500 anos pelos índios guaranis no Paraguai , a substância é calorias taxa e muito mais doce do que o açúcar . Stevia não contém hidratos de carbono, não causa cáries e é seguro para diabéticos.
Raw Mel

Usando mel puro no lugar do açúcar é uma alternativa saudável . Raw mel contém antioxidantes, vitaminas , minerais e enzimas que são destruídos quando o mel é cozido ou pasteurizado . Raw mel está disponível em lojas de alimentos saudáveis . Ao escolher mel certifique-se que tem uma aparência turva . Isso garante que o produto é cru e ainda contém todos os benefícios saudáveis.
Coconut Sugar

açúcar coco vem da seiva das flores da árvore. A seiva é fervida e transforma em açúcar. O sabor do açúcar de coco é semelhante ao caramelo . O açúcar é cheia de minerais e vitaminas B e C. Ele também é baixa no índice glicêmico .