Quais são os três Legumes

? Legumes são membros à base de plantas da família da ervilha , caracterizadas por sementes comestíveis que crescem em vagens. Leguminosas contêm uma variedade de nutrientes, incluindo proteínas, fibras , antioxidantes , vitaminas do complexo B , ferro, tiamina , ácido fólico e niacina. Legumes também são pobres em gordura . Os benefícios de saúde associados com o consumo de leguminosas incluem uma melhor digestão , os níveis de colesterol , diminuição do risco de doença cardíaca e regulação do açúcar no sangue . Feijões, ervilhas e lentilhas são três tipos de leguminosas. Feijão
Soja são um tipo de leguminosa.

feijões são sementes produzidas por legumes sólidos de haste . Feijões vem em uma variedade de formas, tamanhos e cores . Variedades de feijão mais populares incluem feijão , feijão preto, feijão branco , feijão, soja , feijão branco , feijão e feijão manteiga . Beans podem ser comidos crus , germinados ou cozidos , e pode ser convertida em farinha, molho de soja e tofu. O feijão é pobre em gordura , e vai bem em ensopados , pimentões , sopas e pratos de arroz .

Peas
Peas vêm em três tipos principais.

Peas são ocas de haste membros da família das leguminosas . Peas são cultivadas em três tipos: ervilhas verdes , ervilhas e ervilhas . Ervilhas verdes são doces no paladar com uma textura de amido e têm uma semelhança com feijão verde. Ervilhas instantâneas têm vagens redondas e um sabor doce, gramada. Ervilhas instantâneas são muitas vezes utilizados em frituras asiáticos. Ervilhas são verde brilhante, com vagens planas e pequenas sementes . Peas são versáteis e podem ser comidos crus em linha reta para fora do jardim . Eles também funcionam bem preparados e servidos em massas, saladas , sopas, frituras e acompanhamentos .

Lentilhas
Lentilhas estão disponíveis em muitas variedades de cores .

Lentilhas são um tipo de leguminosa relacionada com feijões e ervilhas . Lentilhas vêm em várias cores , incluindo vermelho, verde , amarelo, laranja , marrom e preto . Lentilhas são vendidos inteiros ou divididos, e com ou sem suas peles. Lentilhas secas podem ser armazenadas por até um ano em um recipiente hermético . Lentilhas requerem cozinhar e não devem ser consumidos crus . Ao contrário de feijões , lentilhas não exigem a imersão em água antes de cozinhar . Lentilhas cozidas pode ser adicionado a sopas, guisados, hambúrgueres e saladas .

Peanuts
Peanuts são membros da família das leguminosas .

Peanuts pertence à família das leguminosas . Crescido no subsolo, a casca marrom ou vagem do amendoim contém duas ou três sementes de amendoim . Os amendoins são altamente calórica , mas rica em nutrientes. Amendoim contêm quantidades elevadas de fibra , proteína , antioxidantes, vitaminas e minerais . Os amendoins são um lanche popular disponível comercialmente em muitas formas, incluindo assado , cru, sem casca , sem casca , salgado , sem sal e sabor . Amendoim picado pode ser adicionado a muitos pratos de comida preparadas para dar sabor e textura.