Substâncias encontradas na manteiga de amendoim

Há mais de manteiga de amendoim do que o que está listado nos ingredientes. É importante saber os ingredientes dos alimentos que você come , mas é igualmente importante estar ciente das substâncias e elementos nutritivos que compõem cada ingrediente individual. Saber o que está em sua manteiga de amendoim pode ajudar a decidir o quanto manteiga de amendoim para incluir em sua dieta. Ingredientes

diferentes tipos e marcas de manteiga de amendoim têm ingredientes diferentes. O ingrediente básico em todos os tipos de manteiga de amendoim é de terra amendoins torrados . "Toda natural" manteiga de amendoim é composto inteiramente de amendoins torrados , mas muitos tipos de manteiga de amendoim adicionar outros ingredientes, como sal, açúcar, xarope de milho , dextrose , óleos vegetais, estabilizadores e aditivos. Sem estabilizantes e aditivos , o óleo de manteiga de amendoim se separa da massa sólida.

Fitoquímicos

fitoquímicos são antioxidantes encontrados naturalmente em amendoim. Eles fornecem benefícios de saúde inumeráveis e, como outros antioxidantes , pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer. Resveratrol é o mais famoso dos fitoquímicos encontrados no amendoim e é benéfica , uma vez que impede a inflamação , promove a saúde neurológica e longevidade, protege a pele contra os danos da radiação UV e os braços o seu corpo contra os vírus. Ele também pode ser benéfica para o diabetes.
P- cumárico manteiga Ácido

amendoim contém o ácido p -cumárico antioxidante. Ácido P- cumárico reduz o risco de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas e combate os radicais livres que causam o estresse sobre as células do seu corpo. Enquanto todos os amendoins contêm ácido p -cumárico , assar amendoim aumenta o ácido p -cumárico e nível de antioxidante global de amendoim. Desde manteiga de amendoim é feita de amendoim torrado , o amendoim torrado na manteiga de amendoim contêm um alto nível de ácido p -cumárico de amendoim cru .
Manteiga Nutrientes

amendoim contém uma ampla variedade de nutrientes, vitaminas e minerais . A manteiga de amendoim é uma fonte de proteína , fibra , ferro , cálcio , magnésio , cobre e zinco . A manteiga de amendoim que contém os amendoins não esfoladas tem um nível mais elevado destes minerais em comparação com amendoins descascados . A manteiga de amendoim também contém vitaminas como a B6 ea vitamina antioxidante E. O nível de gordura e açúcar de manteiga de amendoim varia de acordo com a quantidade de óleo e açúcar incluídos nos ingredientes.