casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição |

Usos para Feijão Mung casco

O feijão verde ou espécies Vigna irradiar (L.) Wilczek pertence à família de ervilha e é a principal fonte de brotos de feijão . Além do formulário de broto, a semente de feijão mungo também pode ser comido . Enquanto o feijão verde é bem conhecido por seus usos alimentares , o casco feijão verde também serve a vários propósitos . Almofadas

O povo da China defensor dormir em travesseiros recheados com as cascas do grão de caneca. Os cascos separar e espalhar-se dentro da fronha , oferecendo apoio sempre que o peso da cabeça descansa. Os chineses também acreditam que repousando sobre um travesseiro casco mung feijão vai diminuir os sintomas de hipertensão, incluindo tonturas .
Bovinos de engorda

Devido ao aumento dos custos de alimentação fazenda animais, como gado, foram realizados estudos para encontrar alimento para o gado e combinações de alimentos que podem dar uma nutrição adequada para os animais e reduzir os custos de alimentação , ao mesmo tempo . Uma pesquisa, realizada no Vietnã no Duong Lieu e Gato Que da Comunas , utilizados quatro bovinos diferentes agricultores e as suas vacas . O primeiro grupo de agricultores alimentou seu gado uma mistura de silagem de resíduo de mandioca , feijão mungo farelo e casca de feijão verde . O segundo conjunto de agricultores alimentou o seu gado a mesma quantidade de mandioca silagem de resíduo , mas maiores concentrações de farelo de feijão mungo e mung casco de feijão. No final do julgamento, que durou um total de 90 dias, os animais que receberam mais do farelo de feijão verde e feijão mungo casco tinha beneficiado muito com a proteína adicional e mostrou crescimento relativo sobre os animais domésticos que recebem menos proteína. Devido aos baixos custos de produtos de feijão mungo , os agricultores foram capazes de produzir mais saudáveis ​​, bovinos maiores, o que resultou em um maior lucro ao vender o gado.
Antioxidante

de acordo

com um artigo no Jornal da Sociedade da American Oil Chemists ' , foram realizados estudos sobre a atividade antioxidante do extrato metanólico de cascas de feijão mungo ou MEMBH . O estudo comparou MEMBH com outros antioxidantes e mostrou que a actividade antioxidante foi mais forte em MEMBH do que os outros antioxidantes testados . O estudo também concluiu que as propriedades antioxidantes do casco feijão verde pode ser devido à capacidade do extrato para procurar e reduzir os níveis de difenil e picrilhidrazil . Por esta razão, o estudo concluiu que extratos da casca de feijão verde pode servir como um possível antioxidante natural.
História

O feijão verde , produzido na China e na Ásia por milhares de anos , fez o seu caminho para os Estados Unidos por volta de 1835 . produtores primeiros referidos esta planta como a planta de ervilha Chickasaw . A grande maioria dos feijão verde cultivados nos Estados Unidos são produzidos no estado de Oklahoma, com mais de 100.000 hectares de terras utilizadas para a produção de feijão caneca.