Prós para o leite cru

Muita controvérsia envolve a prática de consumir leite cru. É ilegal para comprar para consumo humano em muitos estados. Alguns estados permitem que as vendas para a alimentação animal ou consumidores de permissão para comprar ações de uma vaca leiteira ou rebanho. Por causa das muitas e variadas as leis , a obtenção de leite cru é muito mais difícil do que fazer uma viagem para o supermercado local. No entanto , os proponentes acreditam que os benefícios para a saúde superam os inconvenientes . Antibióticos

vacas saudáveis não precisam de doses regulares de antibióticos que transferem para o leite. Laticínios de leite cru acreditar free-range , vacas alimentados com capim são mais saudáveis porque eles estão vivendo como a natureza. Estas vacas caipiras produzem quantidades naturais de leite. Leite que vem da pecuária leiteira tradicional , muitas vezes contém resíduos de antibióticos porque as vacas , muitas vezes requer o uso de antibióticos para tratar úberes infectados devido ao alto volume de produção de leite necessário. Resíduos de antibióticos no leite consumido regularmente comercial acredita-se contribuir para a resistência a antibióticos para infecções bacterianas nocivos nos seres humanos , de acordo com o site Mesa Sustentável.
Hormônios de Crescimento

leite cru é livre de hormônios de crescimento bovino recombinante , ou rBGH . Defensores do leite cru atribuir efeitos adversos - como um aumento das alergias , autismo e vários problemas de digestão - para rBGH encontrados no leite comercial. Além disso , acredita-se que RBGH contribui para a taxa de crescimento rápido e de antecipação da puberdade em crianças . Muitos outros países já proibiram o uso de rBGH , e os produtores de leite processados comercialmente nos Estados Unidos estão gradualmente se afastando do uso rBGH , em grande parte devido à pressão dos consumidores , de acordo com o site da Consumidores Orgânicos .

bactérias úteis

enzimas digestivas e bactérias úteis permanecem intactos no leite cru . Semelhante às bactérias vivas encontradas em marcas de iogurte de qualidade , o leite cru contém bactérias que promovem um sistema digestivo saudável . A pasteurização de leite disponível comercialmente é aquecida , a fim de matar as bactérias nocivas ; infelizmente o processo também mata as bactérias que contribuem para a saúde intestinal .
Fatty Acid

O leite cru é uma excelente fonte de CLA. Ácido linoleico conjugado , CLA ou , é um ácido gordo encontrado em produtos de origem animal . Vacas alimentados com capim têm níveis muito mais elevados do que os seus homólogos alimentados com grãos , relata fatos website do leite cru . CLA foi encontrada para reduzir o risco de vários tipos de câncer , reduzir o LDL , enquanto a elevar os níveis de colesterol HDL e ajudar seu corpo a queimar gordura da barriga teimoso. Embora suplementos de CLA estão disponíveis , sua dieta é a melhor maneira de aumentar esse ácido graxo benéfico em seu corpo.