Informação Nutricional em um cesto de camarão com fritadas

valor nutricional de um alimento é afetada pela maneira como ele é cozido. Cozinhar com óleo vegetal pode aumentar o nível de gorduras trans nos alimentos , o que aumenta o colesterol ruim no corpo enquanto reduzem o colesterol bom . No entanto , existem alguns nutrientes encontrados em pratos como cestas de camarão com batata frita que permanecem no alimento , independentemente de como eles estão cozidos . Camarão vs Fries

Camarão são magras e contêm vários nutrientes benéficos, como ômega- 3 ácidos graxos. Batatas fritas , no entanto , não são considerados saudáveis . Fries vêm de batatas , que contêm nutrientes saudáveis , mas os óleos que estão cozidos em , tais como óleo de milho e óleo de algodão, torná-los menos saudável. Por exemplo, o óleo de algodão é rica em gordura saturada , o que não é saudável .

Exemplos

camarão crocante de Long John Silver contém 19 g de gordura, incluindo 5 g de saturada gordura . Ele tem 105 mg de colesterol e 12 g de proteína para um 114 g tamanho da dose . Camarão enlatado tem 2 g de gordura , sem gordura saturada, 323 g de colesterol, 994 mg de sódio e 26 g de proteína para um 128 g tamanho da dose . Fritas de Long John Silver tem 10 g de gordura, com 2 g de gordura saturada. Eles têm 347 mg de sódio , 34 g de colesterol e 2 g de proteína de um tamanho de dose de 85 g . Batatas fritas do McDonald tem 19 g de gordura, 266 mg de sódio e 4 g de proteína para um 117 g tamanho da dose .
Camarão Protein

Camarão oferece um grande quantidade de proteína . Muitos alimentos que fornecem proteína também contém uma grande quantidade de gordura, por isso camarão é uma fonte de proteína com pouca gordura. Alguns desligar camarão porque tem alto teor de colesterol. No entanto , o camarão tem mais colesterol bom do que mau colesterol.

Nutrientes camarão
Camarão

tem uma quantidade elevada de vitamina D e vitaminas B12. Omega -3 os ácidos graxos encontrados nos camarões são bons para o coração , ajudando a proteger contra a ritmos cardíacos anormais. Omega- 3 os ácidos gordos também melhorar a pressão arterial. Ambos os ômega-3 ácidos graxos e selênio encontrados em camarão ajuda a proteger contra o câncer. Omega- 3 ácidos graxos são alimento para o cérebro e ajudam a proteger contra a doença de Alzheimer. Os ácidos graxos ajudam a melhorar o humor e depressão mais baixa.

Fry nutrientes e fibras

batatas fritas contêm fibras , que ajuda a melhorar o sistema digestivo , limpando os intestinos . Batatas fritas contêm potássio , que é importante para a manutenção de um modo positivo e para a manutenção de níveis de energia . A vitamina B6 ajuda a melhorar os níveis de energia e reduzir a irritabilidade. A vitamina B6 , também em batatas fritas, protege contra o inchaço e oscilações hormonais. Preocupações
Fry Saúde

batatas fritas não são consideradas uma refeição saudável , para a maior parte. O Departamento de Agricultura dos EUA planeja cortar a quantidade de batatas fritas servidas em escolas públicas em um quinto . Restaurantes de fast food muitas vezes cozinhar batatas fritas em óleo de milho , que é rico em gorduras saturadas prejudiciais e pobre em ácidos protectores cardíacos. Um estudo publicado na Academia Nacional de Ciências descobriu que cinco das seis cadeias de fast food testados continham óleo de milho. Batatas fritas têm altas calorias em proporção ao seu tamanho. Batatas fritas muitas vezes também contêm grandes quantidades de sódio.