O que é o Leite de Aveia

? Leite Dairy não é para todos . Algumas pessoas são alérgicas ; outros são intolerantes à lactose e leite de consumo vaca faz sentir sentir gasoso , inchado e desconfortável. Algumas pessoas simplesmente se recusam a beber. Leite de aveia é uma alternativa. Embora seja vendido em algumas mercearias e lojas de alimentos saudáveis , você também pode fazer a bebida em casa. Use leite de aveia para beber , mergulhando ou cozinhar. Descrição

leite de aveia é feita a partir de grãos descascados quebrado em vários fragmentos , chamados grumos . Grumos de aveia são embebidos e tensas ; o resultado é o leite de aveia. De acordo com Soy- Milk- Quick.com , leite de aveia tem uma luz, sabor doce, e é frequentemente utilizado como um substituto livre de lactose para o leite desnatado. Go- Dairy - Free.com relata que algumas pessoas optam por adicionar feijão e grãos adicional à sua mistura de leite de aveia, como a soja , cevada e arroz integral. Você pode beber leite de aveia no lugar da vaca , arroz, amêndoa ou leite de soja ; você também pode usá-lo em seu cereal matinal ou usá-lo para cozinhar caril, sopas, molhos e doces assados .

Benefícios

Existem vários benefícios associados com o consumo de aveia leite , incluindo a prevenção do câncer , acidente vascular cerebral e doenças cardíacas. Leite de aveia não tem lactose ou colesterol, e é cheio de vitamina E , fibras e ácido fólico . Ao contrário de outras alternativas de leite , leite de aveia pode ser feita facilmente ( e barata ) em casa. Leite de aveia também contém tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 , cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio , zinco, cobre e manganês.
Preparação

para fazer o leite de aveia, aveia em flocos de molho em água por cerca de sete horas . Filtrar o leite de aveia e armazenar o leite em sua geladeira. De acordo com a Go- Dairy - Free.com , leite de aveia permanecerá fresco na geladeira por até 10 dias . Adicione os ingredientes a gosto , se quiser adoçar o leite , por exemplo, extrato de baunilha , açúcar ou xarope de agave .

Variações

Há alguns diferente maneiras de preparar leite de aveia . Go- Dairy - Free.org enumera uma receita que pede uma banana , aveia cozida (e não encharcado, aveia não cozidos ) , sal, extrato de baunilha e adoçante. Misture o conteúdo e deixe esfriar na geladeira por pelo menos uma hora . Outra receita pede aveia com água e extrato de baunilha a ferver , permitindo a combinação para ferver por uma hora, forçando o leite e , em seguida, armazená-lo na geladeira. Decidir se de molho e coe aveia não cozidos, ou ferver e deformações aveia cozida é com você ; brincar com diferentes sugestões para determinar qual deles você mais gosta.