12 maneiras de comer ovos

Com todas as diferentes maneiras de se preparar ovos , você pode comê-los todos os dias sem ficar entediado . Comer ovos irá ajudá-lo a proteína , colina, vitamina D, vitamina B-12 e selênio que você precisa, bem como , potencialmente, reduzir o seu risco de degeneração macular relacionada à idade e ajudá-lo a gerir o seu peso , de acordo com um artigo publicado no " , Nutrition & Food Science " em 2010. Mexidos e omeletes em

Scramble seus ovos, simples ou com os seus legumes picados favoritos, para um pequeno-almoço rápido e fácil ou jantar. Para algo um pouco mais sofisticado , refogue os legumes em uma panela e dobre-os para dentro e omelete feita com ovos e uma pequena quantidade de queijo com baixo teor de gordura . Enquanto você pode adicionar salsicha , bacon ou presunto para o seu omelete , mantendo seu vegetariano omelete vai ajudar você a manter sua ingestão de sódio e gordura dentro dos níveis recomendados.
Cozidas ou em almoço Muffins

da próxima vez que você precisa para preparar um monte de ovos, ovos cozidos considerar ou muffins pequeno-almoço. Você pode assar ovos em pratos individuais ou uma panela grande , por iniciativa própria ou com outros ingredientes. Considere quebrando os ovos sobre o tomate ou espinafre picado antes de assar -los para uma refeição saborosa. Muffins de pequeno-almoço são simplesmente ovos misturados com outros favoritos de pequeno-almoço , como o queijo ralado , as batatas em cubos , pimentão em cubos , cogumelos fatiados e os tomates picados e cozidos em porções individuais em uma lata muffin.

frittatas e quiches

Quando cozinhar para uma multidão ou uma refeição especial família, fritadas e quiches realmente impressionar . Estes envolvem a mistura de ovos com legumes , leite ou creme e, possivelmente, carnes e queijos , e assar no forno . Quiches são mais creme-como , muitas vezes têm uma crosta e geralmente são cozidos em um prato de pizza, enquanto frittatas são mais como omeletes grossas que muitas vezes são iniciados no fogão e , em seguida, terminou no forno enquanto ainda na frigideira . Se você está preocupado com o colesterol nos ovos , você pode substituir algumas ou todas as gemas com as claras de ovos , ou usar um substituto do ovo , que não contém gemas .
Disco cozidos ou

Deviled Outra maneira de usar os ovos é hard- ferver -los e armazená -los na geladeira para um lanche rápido ou para uso em receitas ou ovos cozidos . Ovos cozidos envolver a remoção as gemas dos ovos e misturá-los com maionese e temperos , como mostarda e páprica antes de adicioná-los de volta para os brancos .

Sanduíches e saladas

De qualquer fatiado ovos cozidos ou ovos mexidos pode ser usado para fazer sanduíches junto com alface, fatias de tomate e queijo ou o seu favorito ingredientes do sanduíche salgados. Ovos cozidos picados são uma forma nutritiva para adicionar proteína para suas saladas , pois cada ovo grande contém 6,3 gramas .
Escalfado ou em ovos Benedict

Gently roubar seus ovos em água por um caminho -no- gordura adicionada para cozinhar os ovos e quer comê-los simples ou como parte de ovos Benedict. Os ovos tradicionais Bento envolve um biscoito ou bolo Inglês coberto com uma fatia de presunto , um ovo cozido e molho holandês , mas existem outras variações que substituir o presunto com espinafre , caranguejo, salmão defumado , cogumelos portobello ou aspargos.