É melhor comer Lento ou Rápido

? Você já parou para pensar em quanto tempo você leva para comer uma refeição ? Seu ritmo de comer pode fazer a diferença quando se trata de seu peso e como o alimento é digerido . Comer muito rápido pode causar-lhe a consumir calorias extras que levam ao ganho de peso potencial. Além disso, se você sofre de indigestão, a abrandar o seu ritmo poderia reduzir seus sintomas. Saciedade
Comer devagar permite que seu corpo a reconhecer os sinais de que você saiba que você está cheio .

Seu cérebro é hábil em deixá-lo saber quando você precisa comer . Ele também permite que você saiba quando você está cheio. No entanto, quando você come muito rápido você acaba comendo além do seu ponto de saciedade. Quando você começa a comer , o seu cérebro começa a receber sinais hormonais que dizer a seu cérebro que a comida está entrando em seu sistema digestivo. Leva cerca de 20 minutos de receber estes sinais antes de seu cérebro é capaz de reconhecer que você está cheio. Estes sinais hormonais continuam a aumentar mesmo depois de parar de comer. Assim, quando você não pode se sentir completo no final da refeição, você pode sentir-se saciado 10 a 30 minutos depois. Estes sinais hormonais continuam a permanecer elevados por um par de horas , mantendo-o satisfeito até que é hora de comer novamente .
Ingestão calórica
Consumir calorias extras por comer rápido demais pode resultar no ganho de peso .

Comer mais devagar permite que o seu cérebro para que você saiba que você comeu comida suficiente, em última análise, você acaba comendo menos calorias. A Universidade de Rhode Island estudou 30 mulheres saudáveis para comparar as taxas de alimentação lentas e rápidas. As mulheres que comeram mais devagar consumiram 10 por cento menos calorias e mais água durante a refeição em comparação com as mulheres que comeram em uma taxa mais rápida . Enquanto as mulheres que comeram mais rápido foram encontrados para ter consumido mais calorias , eles relataram sentir menos saciedade e senti como eles poderiam comer mais alimentos.
Melhor digestão
Eating a uma taxa mais lenta permite tempo para que os nutrientes sejam absorvidos e utilizados pelo seu corpo .

Outro benefício para comer mais devagar é melhor digestão . A digestão começa na boca com o aumento da produção de saliva , que começa a quebrar a comida antes de entrar no estômago. Quando você come alimentos muito rapidamente , a comida não tem tempo de ser discriminado corretamente, resultando em diminuição da absorção de nutrientes importantes . Comer mais lento significa que você mastigar os alimentos mais tempo para que ele entra no estômago já parcialmente digerido . Questões da indigestão ou outro potencial de digestão também pode ser ligado a comer rápido, uma vez que você tem mais comida entrando em seu estômago em um curto período de tempo.
Dicas úteis
Comer devagar pode melhorar o seu saúde .

Tente tomar o tempo para comer mais devagar , você vai começar a notar uma maior consciência do que e quanto você está comendo. Você será capaz de saborear o gosto , cores , texturas, sabores e cheiros de seu alimento. Este conceito é conhecido como alimentação consciente . Comer consciente envolve livrar-se de distrações enquanto você come uma vez que não são tão conscientes de quanto alimento que você consome quando você está distraído. Aprenda a comer mais devagar e aproveitar os benefícios .