Como comer alimentos tradicionais do Mediterrâneo

alimentos mediterrâneos são robustos em sabor e livre de molhos cremosos e manteiga. Aqueles que comem uma dieta rica em alimentos Mediterrâneo desfrutar não apenas o seu gosto, mas seus benefícios à saúde . Muitos acreditam que uma dieta mediterrânea prolonga a vida , ajuda a perder peso , reduz a pressão arterial , previne doenças cardíacas e cardiovasculares, reduzir o risco de câncer devido aos ricos anti-oxidantes em alimentos e reduz o risco de doença de Alzheimer. Instruções
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Comer uma variedade de vegetais , incluindo pimentos , cebolas, alho , tomate, alcachofra , quiabo, diferentes variedades de alface , pepino berinjela e abóbora . Comê-los em uma salada ou cozinhá-los em receitas mediterrâneas.
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Consuma leguminosas como grão de bico, fava , feijão verde, feijão branco e lentilhas .
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cozinhar com ervas frescas , incluindo coentro, salsa , hortelã, alecrim , timo, manjericão , aneto, orégano e erva-doce.
4

Coma frutas como tangerina , pêras, maçãs, damascos , uvas , melancia, melão, laranjas , morangos, framboesas, nozes , castanhas , pistache e amêndoas. Coma frutas frescas para obter o melhor valor nutricional.
5

Use azeite de oliva em suas receitas , em vez de manteiga e de outros tipos de óleos vegetais.
6

Prepare pratos de peixe incluindo crustáceos , anchovas , tamboril , peixe-espada , polvo lula , enguia e polvo em guisados , sopas, saladas e massas.
7

Comer carne e proteínas, como coelho, galinha , peru, pato , carneiro , cabra, carneiro , porco e ovos.
8

Beba um copo de vinho tinto ou suco de uva por dia.