Como se preparar refeições Primavera macrobiótica

dietas macrobióticas são guiados por estações em mudança , pelo clima . Yin e Yang, o tempo frio e quente e, por isso , os alimentos são usados para estabelecer adaptabilidade com estações. Primavera introduz uma mudança em relação ao frio do Inverno ( Yin ), que avança em direção calor do verão (Yang ) . Seleção comida macrobiótica vai refletir estas base de shifts.The culminante do menu de macrobiótica para todas as estações do ano são grãos integrais, suplementadas com algas , legumes , peixes, todos os tipos de sementes e ervas que crescem selvagens. Beba água limpa ou broth.Buy vegetais orgânicos sempre que possível. Coisas que você precisa : Lista de fornecedores locais de alimentos
grãos inteiros
Legumes
Mar Salgado
Mar Legumes
Sementes Peixe, não cultivado
Brotos
Cereais
Sorrel
agrião e outras verduras
livro de cozinha macrobiótica
Miso
Tofu
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phasing out , introdução progressiva
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Delicie-se com alimentos macrobióticos que ressoam com a Primavera . A primavera é uma época para plantar sementes , jovens urtigas assim preparados , dente de leão e folhas da margarida, alfafa germinada e agrião , azeda, cereais e legumes . No início da primavera , quando o tempo ainda pode ser frio , é aceitável a comer alimentos de inverno , tais como carnes, ovos , gorduras, sementes e nozes . Mas, como o tempo esquenta , interrompa esses alimentos . Alimentos aquecidos agora dar lugar a batata frita e pratos de refrigeração.
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Sobre MisoEnjoy sopa de missô em cada estação e é refrescante na Primavera . (Receita de ligação da cozinha do Kushi ) . Miso é um produto de feijão fermentado que fornece uma grande variedade de enzimas e bactérias benéficas para o sistema digestivo e ajuda a absorção de alimentos . Miso contém proteínas, fito- nutrientes , vitaminas e minerais , especialmente o cálcio . Adicionar sopas miso oa , e, como tempero ou molhos de sabor. O seu local de alimentos integrais merceeiro pode ajudá-lo a escolher entre uma variedade de produtos de miso .
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Prepare um delicioso menu Primavera, com um saldo de ingredientes macrobióticos (ver link Spring/Summer1 ) . Aprecie com polenta de milho fresco , ervas soja preto , com dulse condimento . Cenouras e brócolis e molho dill ume e pressionado couve chinesa , rabanete vermelho, limão e proporcionar deliciosos acompanhamentos e saborear . Top-lo com kanten baga para a sobremesa.
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Vire seu rosto para o sol e para afastar-se guisados e de squash. As portas sazonais balançar aberta para uma série de alimentos férteis Primavera que iluminam o passo em direção ao sol e floração alegria da primavera. Alimentos Primavera representar alimentos mais leves que mudam a partir da dieta mais pesado no inverno . Rolinhos primavera pode incorporar uma variedade de alimentos macrobióticos e são delicioso e farto
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É Tudo sobre Harmony : . Yin e YangSelect de muitas opções para a variedade em sua dieta macrobiótica. Há menus e receitas para cada estação. O esforço vale a pena. Com frutas e legumes enviados para todas as regiões do mundo frescos , as pessoas já não são encorajadas a comer de acordo , em harmonia com o seu ambiente. Como resultado , de acordo com os praticantes macrobióticos , as pessoas perderam a capacidade de se adaptar às mudanças seu ambiente imediato e são mais propensas à doença. Alimentação macrobiótica é um caminho para viver uma vida de equilíbrio dentro de si mesmo e com o próprio mundo.