Pode uma alta fibra dieta de baixa gordura Levante LDL

? Uma dieta de baixa gordura também tende a ser uma dieta rica em carboidratos. Os hidratos de carbono , que são ricos em fibras , vêm de fontes naturais integrais, como frutas, legumes e grãos integrais. Estes são pensados para ser muito mais saudável do que os carboidratos refinados, como açúcar e farinha , que têm muito mais carboidratos por porção do que alimentos integrais. Mas os cientistas estão começando a pensar que os carboidratos em excesso pode aumentar o risco de doença cardíaca. Colesterol

O colesterol é um dos vários tipos de gordura que circulam na corrente sanguínea . É de ocorrência natural e é necessária para uma boa saúde .

Na verdade, é composta por vários tipos de compostos , conhecidos como as lipoproteínas de alta densidade ( HDL ) , lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e lipoproteínas de densidade muito baixa ( VLDL ) .

de modo geral, quanto mais HDL que você tem em seu sangue , o seu melhor saúde do coração. Células de LDL são repletos de colesterol e VLDL células estão cheias de triglicérides. Enquanto o colesterol total no sangue não é um bom preditor de doença cardíaca - em grande parte porque HDL ajuda a limpar suas veias e prevenir doenças cardíacas, enquanto LDL tende a entupir o sistema e causar problemas cardíacos - os níveis de triglicérides são uma boa indicação de potencial a saúde do coração .
LDL e VLDL

alta LDL é um sinal um pouco ruim para sua saúde, e alta VLDL é muito ruim. O melhor preditor de doença cardíaca é a quantidade de ambos VLDL e LDL combinado em seu sangue. É difícil medir o VLDL , que o seu médico geralmente apenas mede HDL e LDL. Se o seu LDL subiu, é provável que o seu VLDL tem também. Baixos níveis de HDL colocá-lo em muito maior risco de doença cardíaca do que os níveis normais de HDL.
Fiber

pesquisadores na década de 1970 descobriu que as dietas ricas em carboidratos refinados - que incluem açúcares e farinhas brancas - foram fortemente ligada a doenças cardíacas , obesidade e certos tipos de câncer. Eles especularam que o link foi causado pela remoção de fibra a partir desses hidratos de carbono, de modo que recomenda-se que aumentar a ingestão de fibras. Mas em 2006 , o julgamento Dietary Modificação da Iniciativa de Saúde da Mulher realizado em 49.000 mulheres não encontraram correlação entre a quantidade de fibras em sua dieta e suas taxas de doenças cardíacas, câncer de cólon, câncer de mama ou obesidade.

carboidratos

A única coisa que sabemos levanta VLDL é carboidratos. Porque VLDL contém triglicerídeos , que são associados com doenças do coração, fazer qualquer coisa que levanta esta forma de colesterol irá aumentar o seu risco de doença cardíaca . Comer uma dieta rica em carboidratos é, portanto, um forte fator de risco .
Fat

Precisamos de gordura em nossas dietas . A gordura é responsável por regular os hormônios , construir paredes celulares , e mantendo nosso cérebro saudável. Estima-se que estes processos básicos exigem que , pelo menos, 15 por cento dos nossos calorias provenientes de gordura . Os pesquisadores também descobriram que a ingestão de uma dieta rica em gordura diminui os triglicéridos em alguns pacientes.

Conclusões

Uma dieta rica em fibras , que também é rico em carboidratos pode aumentar os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL , o que significa que é improvável para reduzir seu risco de doença cardíaca.