Jantares Fácil baixo teor de gordura

Se você estiver em uma dieta de baixo teor de gordura ou tem problemas de saúde que necessitam de alimentos com baixo teor de gordura, fazer suas próprias refeições para dar-lhe controlar e torná-lo o principal guardião da sua saúde. Você pode efetivamente cortar em gorduras , açúcar, conservantes de alimentos e calorias desnecessárias pobres em nutrientes vazias. No entanto, a criação de jantares pode ser uma tarefa árdua se você está cansado de um dia de trabalho e outras obrigações. Mas a preparação do jantar pode ser rápido e saudável se você souber alguns truques. Saladas

legumes são pobres em gorduras e calorias . Vegetais coloridos estão carregados de antocianinas , que são antioxidantes poderosos que aparecem como pigmentos brilhantes. Exemplos não faltam: espinafre, berinjela, repolho , cenoura , couve e tomate bok . Eles adicionam volume , tornando-o cheio com menos calorias.

Para transformar os legumes em uma salada , cortá-los e combiná-los em uma tigela. Faça o seu próprio molho com óleos saudáveis como o azeite , cártamo , óleo e semente de uva. Mesmo que estes óleos saudáveis são considerados de alto teor de gordura , eles são realmente ricos em gorduras monoinsaturadas , que são gorduras amigável de coração que reduzem o colesterol ruim. Combine uma parte de vinagre ( cidra, balsâmico, vinagre de vinho tinto ) para duas porções de óleos saudáveis , adicione sal e pimenta a gosto e misture -os juntos. Adicione o molho de legumes e misture.

Se você adicionar carne magra grelhada ou cozida como frango ou peru ou uma proteína vegetal como tofu e tempeh ( tofu fermentado) , que torna-se uma refeição completa em si mesma .

um prato de refeições

a refeição de um prato é fácil de montar e saudável quando você incluir as três principais categorias de grupos de alimentos : carboidratos , proteínas e vitaminas e minerais . O truque é escolher opções de baixo teor de gordura , como carne magra, peixe , feijão ( muita fibra e nutrientes e pobre em gorduras ) , grãos integrais ( induzir a saciedade e ajuda a reduzir a ingestão de calorias desnecessárias ) , produtos lácteos com baixo teor de gordura e frutas e legumes. Aqui é um prato de massa simples que você pode montar em menos de 30 minutos.

Cozinhe de grãos inteiros macarrão conforme as instruções. Dice frango magra , pique o alho e cortar pimentos vermelhos (ou todos os vegetais que você escolher ) . Brasão sua frigideira com azeite de oliva extra virgem e refogue alho até ligeiramente tostado . Adicione o frango e refogue até estar cozido . Adicionar uma lata de tomates cozidos e deixe ferver até engrossar . Adicione a massa , pimentas vermelhas , uma lata de grão de bico escorrido e misture bem . Tempere com sal e pimenta a gosto e decore com manjericão.
Stir Fry

Stir Fry é rápido de fazer e dá-lhe a flexibilidade para incorporar baixo gordas ingredientes . Aqueça uma wok com 1 colher de sopa. de óleo ( óleo de gergelim funciona bem para um stir fry asiático) e adicionar os ingredientes . Refogue o alho picado e cebola - eles não só adicionar sabor, mas ajudam a queimar gordura). Em seguida, adicione a carne e cozido, em seguida, adicione os legumes . Tofu Baixo teor de gordura aumenta a variedade e frutas enlatadas , como abacaxi, lichia e longan dar apelo exótico . Tempere com molho de ostra vegetariana e sal e pimenta. Você pode comer seus stir fry por si só ou com arroz integral ou macarrão de grãos inteiros .