Os efeitos de uma dieta de baixa gordura

Assistindo a ingestão de gordura é importante para manter ou perder peso , mas um pouco de gordura é necessária na dieta. Uma dieta de baixa gordura ainda deve incluir fontes de gorduras insaturadas , ao diminuir o consumo geral de gorduras saturadas e gorduras trans . Muito pouca gordura na dieta pode prejudicar os esforços de perda de peso e sua saúde. Tipos de Fat

Overconsumption de gorduras trans e saturadas aumenta o risco de doença cardíaca e contribui para um aumento em seu mau colesterol (LDL) . Consumir gorduras insaturadas é bom para o corpo --- particularmente o tipo de gordura poliinsaturada chamado ômega-3.
Função do Fat

gordura ajuda na absorção de vitaminas a, D, E e K. a gordura também fornece o corpo com energia armazenada. A gordura corporal amortece os órgãos internos e regula os sistemas hormonais. A gordura também esvazia a partir do estômago mais lentamente , dando-lhe uma sensação de plenitude.

Especialistas Recomendações

As recomendações dietéticas para americanos USDA sugere que você toma no meio 20 e 35 por cento de suas calorias diárias na forma de gordura . Apenas 10 por cento dessas calorias totais de gordura deve vir de fontes de gordura saturada e você deve banir toda a gordura trans de sua dieta.

Considerações

Reduzir a ingestão de gordura saturada pode diminuir o risco de doenças do coração e outras doenças crônicas. Indo muito baixa em todas as gorduras (incluindo os tipos saudáveis) pode afetar negativamente os níveis de colesterol HDL como relatado em um estudo realizado em 2004 no American Journal of Clinical Nutrition. Indo abaixo dos 20 por cento recomendação calórica diária mínima de gordura pode levar a deficiência de hormônio de sistemas , amenorréia, pressão sanguínea irregular e diminuição da resposta imunológica.
Equívocos

baixo teor de gordura alimentos não são brindes, eo consumo excessivo deles pode levar ao ganho de peso. Em um esforço para aumentar o sabor ea textura dos alimentos de baixa gordura , os fabricantes costumam adicionar açúcares extras , sais e carboidratos aos produtos , o que mantém o conteúdo calórico elevado.