Simples baixo teor de gordura , dieta de baixo colesterol

Para baixar o colesterol, a maioria das pessoas precisa para minimizar o consumo de gorduras na dieta e colesterol , limitar a ingestão de sódio, perder peso e comer mais alimentos ricos em fibras e carboidratos complexos. Um baixo teor de gordura, dieta baixa em colesterol é uma excelente e fácil maneira de atender a esses objetivos e diminuir o colesterol. Um baixo teor de gordura, dieta de baixo colesterol é rica em frutas , verduras, legumes , grãos integrais , carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura . Alimentos fora dos limites e substituições

produtos lácteos gordo , tais como cremes , leites integrais, sorvetes e queijo gordo inteiro deve ser evitado. Substitua por leite desnatado, queijos sem gordura , iogurtes de baixa caloria , sorvetes de frutas, baixo teor de gordura e leites de soja sem gordura e sorvetes de soja. Os pães com ovos , leite ou gorduras , biscoitos, panquecas , donuts, biscoitos, granola , batatas fritas, arroz frito, pães brancos e massas frescas também devem ser evitados. Substitua com trigo integral e multi-grão pães , muffins baixo teor de gordura , arroz integral , aveia, trigo integral massas secas, grãos cereais baixo teor de gordura integrais e biscoitos de arroz .

Evite carnes que são de mármore , cortes nobres ou frito. Também evite carnes de órgãos e carnes processadas , como salsicha, mortadela, salame, cachorros-quentes e frios . Substitua por carnes magras , como frango , peru , peixe, lombo de porco , bisonte, bifes de lombo , 95 por cento livres de gordura frios e substitutos vegetarianos.

Coma pelo menos três porções de legumes e duas porções de frutas cada dia . Também incluir mais legumes em sua dieta .

Culinária Dicas

Escolha carnes naturalmente magras, como peru e frango e remover a pele antes de cozinhar ou, alternativamente , antes de comer. Apare qualquer gordura visível na carne antes de cozinhar e optar por assar , cozer , assar ou grelhar carnes , em vez de pan- fritar em óleo ou manteiga. Quando grelhar, assar ou cozer, manter as carnes úmida por regando com caldos de baixo teor de sódio ou marinadas baixo teor de gordura em vez de gotejamentos . Refogue os vegetais na água, caldo de baixo teor de sódio ou vinagre em vez de óleo e quando o cozimento , o uso de maçã em vez de manteiga ou óleo. Por último, as claras suplentes ou substitutos de ovos para os ovos inteiros .
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Comece o dia com uma xícara de café preto com duas colheres de sopa de leite desnatado ou 12 onças de suco. No café da manhã , desfrute de uma banana média e um todo - grão Inglês muffin com geléia sem açúcar . Snack em frutas frescas ou cenouras antes do almoço . Na hora do almoço , comer um hambúrguer vegetariano em um pão de trigo integral com alface, tomate , uma colher de sopa maionese baixo teor de gordura , uma colher de chá de mostarda e uma fatia de queijo sem gordura . Adicionar uma salada com molho de baixo teor de gordura ou frutas frescas para completar a refeição e desfrutar de um cookie de baixo teor de gordura farinha de aveia para a sobremesa. Beba água com limão , levemente adoçado chá ou água com gás com sabor no almoço. Snack em frutas frescas ou aipo antes do jantar. Para o jantar, comer 3-5 gramas de frango cozido ou peixe com arroz com duas xícaras de legumes cozidos. Termine o dia com um quarto de copo de iogurte congelado com frutas frescas para a sobremesa.