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Recomendações para baixo teor de gordura dietas

A American Heart Association recomenda uma dieta baixa em gorduras saturadas para todos, especialmente aqueles que estão com sobrepeso ou em risco de doença cardíaca. Ele pode ser um desafio para criar uma dieta baixa em gordura saudável , mantendo a quantidade certa de gordura saudável. Saber o que os alimentos contêm gorduras saudáveis ​​e não saudáveis ​​permite que você faça escolhas inteligentes de alimentos que melhoram a sua saúde e ajudá-lo a perder peso. Boas e más gorduras

Gordura insaturada , por vezes referido como gordura boa , inclui ambas as variedades monoinsaturadas e poliinsaturadas . As gorduras monoinsaturadas diminuir ruim - os níveis de colesterol e aumentar o bom - - ou os níveis de colesterol LDL - ou HDL . Gordura poliinsaturada também reduz o colesterol LDL. As gorduras ruins, responsáveis ​​pelo aumento do colesterol LDL , incluem as gorduras saturadas e gorduras trans . As gorduras trans são tão insalubre que eles não só elevar os níveis de colesterol LDL , que reduzem o colesterol HDL .
Carnes, aves e peixes

Uma dieta saudável com pouca gordura inclui não mais de 6 gramas de carne magra, aves sem pele ou frutos do mar todos os dias. Consuma pelo menos duas porções por semana de peixes gordos , como salmão, arenque , anchova, cavala e sardinha . Quando mudar para uma dieta baixa em gorduras , substituir a carne com ervilhas , lentilhas , tofu ou feijão. Cada um fornece proteína e ajuda a reduzir a ansiedade quando alterar a sua dieta . Além de peixe , carne saudável e de aves opções incluem frango, peru , lombo, chuck ou lombo de carne de bovino magra e caça selvagem .
The Mystery of Oil

Preparar alimentos com o tipo certo de óleo para melhorar os aspectos saudáveis ​​de um prato . De acordo com a American Heart Association , óleo de cozinhar devem conter maiores quantidades de gorduras mono- ou poli-insaturados , com pouco ou nenhum saturada ou trans-gorduras . Tente de semente de linho , canola, amendoim , azeitona, de cártamo ou de óleos de girassol . Óleos de cozinha para evitar incluem palma , margarina e coco.
Snacks

Trans- gordura é criado quando o hidrogênio é adicionado ao óleo vegetal. É um processo utilizado para prolongar a vida de prateleira do alimento e é encontrado em alimentos de snack mais processados ​​. Os consumidores não têm nenhuma maneira de saber se um produto contém baixos níveis de gorduras trans porque qualquer coisa com menos de meio grama pode ser rotulada como sendo nula dessa gordura saudável. Para manter uma dieta com baixo teor de gordura livre de gordura trans , evitar todos os alimentos processados ​​. Snack em frutas e legumes , nozes e sementes frescas . Esses itens são pobres em gordura ou , no caso de nozes , contêm apenas gordura saudável.
Buscar o equilíbrio

Tente não fazer gordura seu único foco. Se o marketing de um produto se gaba de que ele é baixo teor de gordura , pergunte-se como a empresa conseguiu isso e por que ele precisa para se gabar disso. As possibilidades são o produto está preenchido com sabores artificiais e conservantes . Em vez de fixar-se em comer apenas alimentos com baixo teor de gordura , pretendem adicionar como muitas frutas e vegetais quanto possível para o seu menu diário. Prepare os alimentos de uma forma saudável , como cozinhar em vez de fritar . Sua dieta será automaticamente baixo teor de gordura se você se concentrar em adicionar opções saudáveis.