casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Low Carb dietas |

Baixo teor de sódio Low -Carb Diet

Para quem precisa restringir tanto sódio e carboidratos , combinando as duas abordagens dietéticas podem ser simples e direto . Porque comida de conveniência moderna é muitas vezes ricos em sal , açúcar e outros carboidratos refinados , o truque é ler atentamente os rótulos nutricionais e preparar o máximo de seu próprio alimento possível. Abaixe seus carburadores

Restringir a ingestão de carboidratos de 20 a 60 g por dia. Nos Estados Unidos não existe uma definição legal de um "low carb " alimentos, mas selecionar os alimentos que lhe dão um , satisfazendo dieta variada , enquanto permanecer dentro do seu limite carb. Isso significa consumir ovos, a maioria dos vegetais verdes , carne e creme de leite, enquanto limitar ou eliminar pão, arroz, alimentos açucarados , massas e batatas.
Diminuir a ingestão de sódio

Restringir a ingestão de sódio a 1.500 (cerca de 2/3 colher de chá. ) a 2.400 mg (cerca de 1 colher de chá. ) de sódio por dia. A FDA regula " baixo teor de sódio ", afirma em embalagens de alimentos .: Um alimento de baixo teor de sódio deve ter menos de 140 mg de sódio por porção
cozinhar sua própria comida

Um estudo da Clínica Mayo estima que os americanos consomem 77 por cento do seu diário de sódio através dos alimentos processados. Alimentos processados ​​é também muitas vezes ricos em açúcar e carboidratos. Ao preparar os alimentos em casa, a partir do zero , você pode restringir tanto sódio e carboidratos , controlando o que entra na comida que você come.

Foods To Watch Out For

Queijos , carnes processadas e enlatados, conservas de legumes e muitos alimentos de conveniência podem ser ricos em sódio, e qualquer tipo de processados ​​/alimentos pré-embalados podem ter adição de açúcar. Infelizmente, muitos alimentos de conveniência comercializados para baixo carboidrato dieta são ricos em sódio , por isso você pode ter que evitar esses alimentos ou buscar alternativas de baixo teor de sódio .

Enquanto dietas pobres em carboidratos permitir manteiga para cozinhar , certifique-se de que você escolhe de manteiga sem sal para manter dentro das diretrizes de sódio por dia .
Parcela Tamanho

Leia os rótulos dos alimentos com cuidado, e se você está olhando para os carboidratos e sódio contagens para alimentos frescos , sempre verifique o tamanho da porção em que se baseiam as contagens carb /sódio . Se você não prestar atenção ao tamanho da porção, você pode acabar consumindo muito mais carboidratos ou sódio do que se pretendia .