Contras de uma Dieta pobre em carboidratos

pobre em carboidratos dieta foi introduzida em meados dos anos 1800. Desde então, modismos low-carb vieram e se foram . A mais recente encarnação apareceu na década de 1990 e tem sido defendido sob uma variedade de nomes, tais como a dieta de Atkins e o índice glicêmico . Sua premissa básica é que os carboidratos refinados levar à superprodução de insulina e contribuir para o armazenamento de gordura. Pobre em carboidratos dieta vem com alguns riscos substanciais à saúde. Ketosis

O corpo queima carboidratos para o combustível em circunstâncias normais. Ele entra em um estado chamado cetose e começa a queimar sua própria gordura para o combustível se hidratos de carbono não são fornecidos. Cetonas , que são pequenos fragmentos de carbono formados pela quebra de reservas de gordura , forma no sangue durante a cetose e fornecem energia para o corpo . O corpo queima essas reservas de gordura em vez de carboidratos para o combustível, resultando em perda de peso. Ketosis tem algumas consequências graves , de acordo com Web MD . Um estado prolongado de cetose reduz o apetite, mas também causa mau hálito e náuseas. Ketosis causa pedras nos rins, perda de cálcio dos ossos , uma condição inflamatória de artrite chamada gota e falência de órgãos importantes no longo prazo.
Desequilíbrio nutricional

Segundo exercício fisiologista e fitness autor Greg Landry , as dietas de baixo carboidrato são pobres em fibras e ricos em gordura. A falta de fibra dietética aumenta o risco de cancros digestivos e problemas cardíacos . Ele também aumenta o risco de problemas digestivos, como constipação . Ele indica que dietas de baixo carboidrato não contêm nutrientes e antioxidantes que previnem doenças cardíacas e câncer suficientes à base de plantas . Além disso , os americanos já comem muita proteína como é, o que os coloca em risco de problemas renais e osteoporose , entre outros problemas de saúde . Por fim , ele afirma que não é saudável para comer grandes quantidades de gordura . Dietas ricas em gordura levam a um maior risco de certos tipos de artrite, pedras na vesícula , acidente vascular cerebral e doenças cardíacas , bem como cancros digestivos.
Problemas Assorted Saúde

Em 2002, o Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável desenvolveu a versão piloto de um registro on-line para pessoas que sofreram problemas de saúde relacionados com o baixo carboidrato dieta. Seu site perguntou sobre problemas como a osteoporose , o aumento dos níveis de colesterol e problemas renais. Até Dezembro de 2003 , 429 pessoas tinham respondido . Muitos dos entrevistados indicaram que eles tinham experimentado mais de uma questão de saúde , enquanto em programas de dieta de baixo carboidrato . Oitenta e nove por cento dos inscritos indicado função renal reduzida, e 40 por cento relataram falta de energia. Trinta e três por cento indicaram doença cardiovascular. Vinte e nove por cento indicaram dificuldade de concentração. Quatro por cento dos inscritos relataram ter sido diagnosticado com câncer, enquanto um por cento indicaram um diagnóstico de câncer colorretal. Outros relataram condições de gota , problemas de vesícula e constipação.