Lista de carboidratos lentamente digerível

Nos últimos anos, os hidratos de carbono têm sido escalado como o inimigo na luta para manter um peso saudável , com uma abundância de empresas de alimentos que proclamam seus produtos "low- carb " ou " livre de carboidratos ". Mas os carboidratos são um elemento vital de uma dieta saudável , fornecendo o corpo com a energia que necessita para funcionar corretamente. A chave é escolher carboidratos lentamente digeríveis que mantê-lo sentir-se saciado , ao invés de chegar para carboidratos refinados ou açucarados que provocam o apetite. Frutas e Vegetais
Uma maçã por dia ajuda a manter a fome na baía .

A maioria dos carboidratos são encontrados em alimentos de origem vegetal , e frutas e legumes estão entre as mais saudáveis variedade de digestão lenta. Algumas frutas que levam muito tempo para digerir enquanto ostentando inúmeras vitaminas e minerais são maçãs , mangas, bananas , morangos e cerejas. (Você pode colher benefícios semelhantes bebendo , bebidas de frutas totalmente naturais sem açúcar ). Muitas frutas contêm ácido , bem como fibras, que juntos, formam uma combinação nutricional ideal para retardar a digestão. Enquanto isso, legumes lentamente digeríveis incluem alcachofras, espargos eo aipo , além de cenouras cruas e brócolis. Para aqueles que preferem cozido em vez de vegetais crus , tente prepará-los usando saudável para o coração de oliva ou óleo de canola para benefícios de saúde adicionais.

Grãos Integrais
Massa inteira do trigo deixa você sentir mais completa mais do que a variedade refinado .

Os cereais integrais são repletos de fibras e vitaminas que vão deixar você sentir saciado mais do que grãos refinados . Os cereais integrais têm uma camada exterior resistente que é mais difícil de quebrar a digerir o amido interior . Esta tarifa fibroso não só mantém você sentir-se cheio , mas também ajuda a reduzir o colesterol e mantém o sistema digestivo a funcionar regularmente. Grãos inteiros picaretas excelentes incluem arroz integral, pão de sete cereais , massas de trigo integral e aveia antiquado , bem como grãos cada vez mais comercializados , como quinoa e bulgur .
Legumes

Adicionar feijão-fradinho para as suas refeições para uma excelente fonte de fibra lentamente digerível mais proteína.

Legumes , como feijões e lentilhas são tipos ideais de carboidratos lentos , como eles também fornecem fontes de proteína saudáveis. À semelhança de outros carboidratos lentamente digeridos , legumes são ricos em fibras , mantendo-o cheio por mais tempo , e pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol e pressão arterial . Opte por legumes ricos em fibras , tais como feijão-fradinho , feijão preto , grão de bico e feijão canelone em vez de lados em amido, como batatas para retardar a digestão e manter os níveis de açúcar no sangue estável . Algumas pesquisas indicam que uma dieta rica em fibras contendo feijão pode até reduzir o risco de diabetes , doenças cardíacas e certos cânceres.