Como colocar legumes frescos

Legumes contêm muitas vitaminas e minerais que são essenciais para o corpo. Legumes vêm em uma variedade de cores como amarelo, laranja e verde. Se eles não são armazenados corretamente , eles podem tornar-se estragado com facilidade. Infelizmente, os vegetais têm de ser jogado fora , muitas vezes por causa da deterioração. No entanto, existem alguns passos básicos que você pode tomar para mantê-los frescos e mais duradoura. Instruções
1

Comprar de alta qualidade vegetais frescos. Ao comprar seus legumes , procure sinais de danos , tais como contusões. Quando os vegetais são danificados durante ou após a colheita , eles são mais propensos a estragar mais rápido.
2

Mantenha a área onde você vai colocar os seus produtos hortícolas frescos seco, fresco e sem qualquer tipo de pragas. Inspecione os legumes regularmente para detectar quaisquer sinais de apodrecimento , pois isso pode facilmente se espalhar para outros vegetais. Retire imediatamente as que apresentam sinais de deterioração.
3

Coloque os vegetais frescos em um saco plástico perfurado, e em gaveta de produtos do frigorífico. Você pode fazer seus próprios sacos perfurados por furos de perfuração com um objeto pontiagudo , tornando-os cerca de 1 polegada de distância .
4

Transforme o seu frigorífico a uma temperatura baixa ao armazenar legumes frescos . Isso irá evitar a perda de água , que geralmente resultam em vegetais murchas . A temperatura requerida pode variar , dependendo do tipo de vegetal . Por exemplo, a temperatura recomendada para armazenamento de alface e espinafre é 32-41 graus , enquanto que os pepinos e pimentões requer 45 a 55 graus Fahrenheit.