Pimento de especiarias

Morder uma pimenta quente pode causar o seu paladar um pouco de dor séria, mas mastigando em que pimentão também pode ajudá-lo a viver mais tempo. Autor Médico Dr. Melissa Conrad Stoppler diz na MedicineNet.com que pimenta pode diminuir a dor e aumentar os níveis de endorfina , não só fazer você mais saudável , mas mais feliz também. Assim , - apimentar a sua dieta ; A sua boca pode te odeio, mas o seu corpo e seu espírito vai colher os benefícios . História de pimentas
Chili peppers origem na América do Sul e Central .

Pimentas têm sido utilizados em culturas ao redor do mundo durante séculos. Originária da América Central e do Sul , pimenta foram usados primeiramente para a cura e decoração pelo astecas, incas e maias antes de se tornar uma fonte de alimento reconhecido mundialmente . De acordo com WHFoods , exploradores Cristóvão Colombo e Fernão de Magalhães são creditados com a introdução de pimenta para os continentes , africanos e asiáticos europeus nos séculos 15 e 16 .
Combinação de especiarias
Cúrcuma é comumente usado em pratos de caril .

o que dá pimentas e combinações pimenta -Spice aquele chute de fogo é também o que os torna saudável. A principal ingrediente ativo da pimenta é a capsaicina química. Você não pode sentir o cheiro capsaicina e não gosto muito, mas os receptores de dor na boca vai sentir o calor.

Usado junto com pimentas no Oriente Médio , curries indianos e sul da Ásia e molhos, açafrão, a partir do rizoma da planta Curcuma longa , é um pungente , tempero levemente amargo . Seu chefe química , a curcumina , é estudada como um preventivo contra o câncer e doenças cardiovasculares e neurológicas , de acordo com a Fundação George Mateljan . Benefícios
Saúde
Comer pimenta mata as bactérias que causam úlceras de estômago .

Há muitos benefícios de saúde para comer pimentas e especiarias . De acordo com WHFoods , capsaicina , encontrado em pimentas , reduz o colesterol no sangue , limpa seios e aumenta a imunidade . Pimentas também são uma rica fonte de vitamina A.

Um estudo da Universidade da Califórnia em Los Angeles, publicado pelo " Journal of Agricultural and Food Chemistry ", em abril de 2006, mostrou a curcumina pode reduzir o acúmulo de placas amilóides no cérebro associada à doença de Alzheimer.
Spice Up
Adicione pimenta caiena a sua dieta em pequenas quantidades a sua dieta .

Nem todos são conhecedores de especiarias , mas não são fáceis maneiras de adicionar um pouco de calor à sua dieta. Pitadas de pimenta caiena pode incrementar um molho de churrasco , ou adicioná-lo ao chocolate quente faz um tratamento tradicional mexicana.

Para aqueles que querem expandir o seu paladar pimenta, tente algumas das pimentas mais quentes e exóticos da Terra , como o capô Scotch usado em frango caipira jamaicano ou a pimenta piri- piri , também conhecido como o diabo Africano.