Lista de diferentes tipos de grãos

Os cereais integrais são ricos em sabor e fornecer o corpo com nutrientes que são vitais para a sua saúde. Eles também são ricos em fibras , que limpa o cólon e ajuda a controlar o peso . Pesquisadores da Escola de Medicina da Wake Forrest University sugerem comer 2,5 porções de grãos por dia para reduzir o risco de um ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. Grãos também reduzir os níveis de colesterol , aumentar o metabolismo e reforçar o sistema imunitário . Cevada

A cevada é um cereal com um sabor rico , de noz . Ela cresce em qualidades significativas ao longo do ano em todo o mundo . Ele é rico em selênio, um mineral que protege as células contra os radicais livres no organismo . Você pode adicioná-lo ao cereal , comê-lo simples ou usá-lo para engrossar sopas, cereais e molhos. Você também pode mill -lo em farinha e usá-lo para assar pães, bolos e biscoitos .
Quinoa

Quinoa é uma pequena semente com um sabor de noz e textura crocante . É rico em magnésio , que relaxa os vasos sanguíneos , diminui a pressão arterial e aumenta a energia . O revestimento da semente de quinoa contém uma substância tóxica chamada saponina que deve ser removida antes do consumo . Você também deve lavar quinoa completamente antes de cozinhá-lo para remover resíduos de saponina . Ele complementa legumes, arroz e caçarolas . Você também pode adicioná-lo aos cereais quentes e saladas.
Trigo

O trigo é um grão que você encontrará em uma variedade de alimentos . Pão , biscoitos , bolos , biscoitos e massas são alguns dos alimentos feitos com trigo. O trigo é rico em fibras, o que ajuda a limpar o cólon. Também é alta em triptofano, um aminoácido que trata distúrbios cerebrais , incluindo depressão, ansiedade e déficit de atenção e hiperatividade . Como o trigo é tão amplamente disponíveis, muitos acham que é fácil de incorporá-lo em suas dietas. É o mais popular na América do Norte , mas está disponível em todo o mundo .
Millet

Millet é a semente usada em alimentos de aves , mas os seres humanos podem consumi-lo também. Disponível durante todo o ano , o painço é pequena em tamanho e varia na cor . É rica em fósforo , que auxilia o organismo a reparar tecidos danificados . ; S também ricos em fibras e triptofano. Millet é altamente alcalina , por isso ajuda a regular o nível de pH do seu corpo. Você pode adicioná-lo a quente ou a frio cereais, saladas e sopas .