casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Dietas saudáveis |

Dietas acid-free

Algumas pessoas precisam manter uma dieta livre de ácido . Pessoas que sofrem de refluxo ácido , por exemplo , beneficiar de uma dieta que inclui alimentos que são baixos em ácido e eliminar opções de comida cheia de ácido . O ácido úrico é também , por vezes, uma preocupação, e alimentos que não têm um alto teor de ácido úrico são as melhores. Ácido Úrico

Alguns ácido úrico é necessário para a saúde do seu corpo. Por exemplo, os vasos sanguíneos dependem de ácido úrico. No entanto, excesso de ácido úrico podem levar a um acúmulo , possivelmente levando a diabetes , gota ou doença cardiovascuar .
Purines

As purinas são compostos orgânicos que são freqüentemente encontrados em vários tipos de alimentos . Purinas quebrar no corpo , a produção de ácido úrico . Ficar longe de alimentos com quantidades elevadas de purinas é aconselhável. Os alimentos que você pode consumir incluem clara de ovo, suco de frutas sem polpa e de certos produtos lácteos, como o queijo cottage. Enquanto vegetais frescos contêm purinas , estas purinas são seguros para ingerir e não irá adicionar a um problema como a gota. Carnes e carnes de órgãos Vermelho, porém, deve ser evitado.
Seguro Foods

Os alimentos que você pode consumir incluem frutas, como maçãs e bananas , além de suco de frutas e frutas secas . Vegetais como brócolis , repolho, ervilhas , cenouras, batatas e feijão verde são bons para você também. Certas carnes, como peito de frango sem pele , carne moída magra e Londres grelhar são seguros também. A clara de ovo , peixe sem gordura e produtos lácteos com baixo teor de gordura pode ser consumido também. Brown ou arroz branco , farinha de aveia e marca, multi- grãos ou pão e milho pão branco são seguros também. Lanches como bolachas Graham , bolos de arroz , biscoitos sem gordura , batatas fritas assadas , alcaçuz, jujubas e pretzels podem ser adicionados a sua dieta. A água mineral é a melhor bebida para uma dieta de baixa acidez.
Fugas

Alguns alimentos devem ser evitados sempre que possível. Fique longe de tomate, limão e certos sucos, como laranja , grapefruit ou suco de cranberry . Vegetais como cebola crua e batatas que estão sob a forma de puré de batata ou batatas fritas devem ser evitados também. Determinados produtos de carne , como nuggets de frango ou asas de frango , não são bons para a dieta . Produtos de alto teor de gordura produtos lácteos , incluindo o queijo cottage , creme de leite e sorvete iguarias não deve ser comido . Fique longe de espaguete , saladas e doces cremosos cheio de gordura e cookies. Bebidas que devem ser evitados incluem vinho e outras bebidas alcoólicas , café e chá , mesmo que seja descafeinado . Cerveja , especialmente, podem dobrar o ácido em seu estômago em um curto espaço de tempo.