Alimentos vegetarianos -Aprovado

Vegetarianos são definidos como pessoas que não comem nenhum animal , de acordo com a Sociedade Vegetariana . Os vegetarianos devem seguir uma dieta nutritiva, como os da lista de alimentos e produtos aprovados da Sociedade Vegetariana . Você pode escolher o vegetarianismo por uma infinidade de razões , mas o valor central desta filosofia dieta é evitar matar e comer animais e, em vez comer uma dieta saborosa saudável composta de frutas , legumes, grãos e proteínas não-animais . Background Fotografia de

As dietas vegetarianas têm sido em torno de milhares de anos , de uma forma ou de outra. A dieta vegetariana é uma forma de melhorar a sua saúde e para tomar uma posição contra a crueldade animal. De acordo com o grupo de direitos dos animais PETA , 27 bilhões de animais são abatidos para a alimentação nos Estados Unidos a cada ano. Desistir de carne não é igual a privação , como algumas pessoas podem assumir , porque há uma abundância de alimentos saudáveis e não animais e alternativas à carne disponíveis hoje. Existem vários tipos de vegetarianos , incluindo aqueles que comem ovos e laticínios e aqueles que escolhem não o fazer, conhecida como vegans .
Proteínas

A proteína pode ser encontrada em numerosos produtos alimentares não animais . Nozes e leguminosas , como feijão e lentilha , são uma excelente fonte de proteína vegetal e legumes têm a vantagem adicional de ser um alimento de alto teor de fibras . Produtos de soja , como leite de soja e tofu , fornecem proteína abundante e também são bons para o coração. Produtos lácteos , como ovos , iogurte e queijo, pode ser uma rica fonte de proteínas para vegetarianos que escolhem a comê-los também.
Grãos

Saudável grãos integrais são uma boa grampo para uma dieta vegetariana. Alguns grãos saudáveis incluem cevada , pão integral, macarrão de trigo integral , arroz integral, bulgur e aveia. Evite substituir produtos de carne com grãos excessivamente processados , como farinha branca e massas , que pode ser saudável se consumido em grandes quantidades. Legumes consumidos em combinação com grãos saudáveis são uma ótima escolha em uma dieta vegetariana.
Legumes e Frutas

Todos os vegetais e as frutas são alimentos vegetarianos -aprovado. Algumas frutas e legumes são mais recomendado do que outros, com base em seu valor nutricional. Vegetais de folhas verdes são ricos em zinco , cálcio e ferro , que são especialmente importantes se você não está comendo carne. Frutas ricas em nutrientes , tais como amoras, morangos , laranjas e kiwis , são boas escolhas , mas você realmente não pode dar errado com qualquer fruta ou vegetal . Concentre sua dieta em uma variedade de frutas e legumes frescos em vez de substituí carnes com alimentos processados.
Outros Alimentos

Os vegetarianos também comem uma variedade de outros alimentos, tais como doces e substitutos da carne , mas tome cuidado para que você não começar os exageros em alguns alimentos não saudáveis para compensar a falta de carne em sua dieta . Alimentos como batatas fritas , batatas fritas, sorvete e biscoitos são todos os alimentos vegetarianos - aprovado , mas eles devem ser consumidos com moderação , em raras ocasiões.

substitutos de carne são outra comida vegetariana -aprovado. Soja e trigo substitutos de carne à base de proteínas têm melhorado muito nos últimos anos, e você pode encontrar alternativas para o seu produto favorito carne , como nuggets de frango , hambúrgueres e cachorros-quentes. Tempeh , seitan e tofu produtos também estão disponíveis na maioria dos supermercados em refeições congeladas ou como substitutos da carne .